빼빼로!!! 그까이꺼 ~집에서 만들자

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콜라

빼빼로!!! 그까이꺼 ~집에서 만들자

홈메이드 빼빼로입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

박력분
250g 구매
아몬드 가루
30g 구매

[토핑 재료]

[양념]

버터
140g 구매
슈가p
100g 구매
계란
2개 구매
소금
1g 구매
바닐라에센스
약간 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터를 크림화 시킨다. 슈가파우더 넣어 잘 섞는다.

계란 넣어 1분간 잘 섞는다. 바닐라 에센스 넣어주고 레몬즙 넣어 섞기.

체친 가루 한번더 체치면서 넣어준다. 잘 뭉쳐서 냉장고에 30분 정도 둔다.

반죽은 적당한 크기로 잘라준다.

잘라 둔 반죽은 사각팬에 팬닝한다 170-180 도로 예열된 오븐에서 5-10 분정도 구워준다. 얇아서 금방 구워지므로 자주 확인 한다.

잘 식혀서 토핑 재료 준비한다. 초코렛을 중탕을 녹여서 구워진 과자에 바른다. 토핑재료를 뿌려서 잘 굳힌뒤 포장합니다.

딸기 다이스 바른거고요.

별 빼빼로도 하나 만들어봤어요.

3-4개씩 포장해서 선물하시면 좋아요.

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등록일 : 2009-11-30 수정일 : 2015-11-02

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댓글 3

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