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노란장미

파인애플깍기 - 과일깍기 - 딸에게#


요즈음 당도가 높은 파인애플을 세일하더라구요~

깍아서 파는 건 편하긴 하지만~

가격이 1.5배정도 비싸요~

집에서 잘라야 겠지요~

★ 파인애플 고르기~

모양이 고르고~

잎도 싱싱하고~

밑둥의 냄새를 맡아서 단맛이 나는 것이

맛있는 파인애플~

잎사귀가 위로오게 파인애플을

과일전용 도마에 올려놓고~

잎사귀를 붙잡고~

껍질을 벗긴다.

너무 얇게 칼을 넣으면~

딱딱한 부분이 많으니

생각보다는 두껍게 깍아야되요~

돌려가면서

껍질을 벗겨요~

다깍았으면~

파인애플을 눕혀놓고~

밑둥을 잘라요~

잎사귀도 잘라줘요~

모양을 내서 세팅을 하려면~

이 잎사귀를 버리지말고

이용하세요~

반을 자르고~

또 반을 자르고~

또 반을 자르면~

얇은 파인애플이...

안의 딱딱한 심은

잘라내요~

4등분한 것을 또 3등분했어요~

꼬지를 꽂아서~

하나씩 ~

아이들이 좋아해요~

깍뚝~ 깍뚝 썰어서

투명 컵에 담아요~

꼬지를 꽂아주면~

밖에 나들이 갈때~

도시락 쌀때 아주 좋은 방법이죠~

손님 오셨을 때~

파인애플 잎과 함께~

깍뚝 썰어서 내보세요~

.

음~ 시지않고~

아주 다네요~

등록일 : 2009-11-27 수정일 : 2009-11-27

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레시피 작성자About the writer
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