생각해보니 늘~수육을 끓일때 꼭~~맥주로 삶곤했었거든요~~

그러니 고기가 아주~부드럽겠다는 생각이 딱!!들더라구요~ㅋㅋ

그래서 바로 준비해서 맥주 돼지 샤브샤브를 먹었지요~ㅋㅋ

요건 샤브샤브 양념장

신랑님께서 사오신 고기~

마트에 가서 대패삼겹살처럼 썰어주세요~~요렇게 이야기하시면 되요~^^*

준비를 하다보니..

아차!!저희집에 가스버너가 없네요..ㅠㅠ

아직 나름 신혼집이라..없는게 많아요...

어떻하지..고민하다 생각난데..

시집올때 엄마가 전기버너 비슷한걸 사주셨는데..

그걸로 이번에 유용하게 썼네요..ㅋㅋㅋㅋ

냄비에 맥주 따라주고요~~~!!

거품이 많지만..끓으면 없어지니..걱정 안하셔도 됩니당~

요게 화력이 좀 약해서..

주방에 가서 끓여왔다죠..ㅎㅎㅎㅎ

얇고 이쁘게 썰어진 샤브용 돼지고기~~

보기만 해도 행복하다능....^^;;

신랑님께서 만드신 양념장~~ㅎㅎ

옆에 이쁘게 와사비도 찍어놓고..ㅋㅋ

울 신랑님 맛있는거 많이 드시러 다니시더니..

요렇게 진가를 발휘해주시네요~~~^^*

요건 일부러 길게썬 김치~!!

왜~~~~~~!!길게 썰었는지는 나중에 알게되실꺼예욧!!ㅋㅋ

요건 울 엄마가 담궈준 산초무침~~

고기랑 먹음 향이 좋아서 잘먹혀요~~^^*

입을 개운하게 해주거든요~

인제 맥주에 담궈볼까요??ㅎㅎ

요렇게 익어요~ㅎㅎㅎㅎ

자~~!!양념장과 함께 맛을볼까요??ㅎㅎㅎㅎ

맥주에 끓여서 그런지..부드럽고 담백하네요~^^*

완전 대박!!ㅋㅋ

거기다 기름기까지 쪽~~빠져서 더 좋은것 같아요~ㅎㅎ

기름 둥둥 뜬거 보이시죠~??ㅎ

요렇게 적당히 빼서 담백하게 즐길수 있으니~

맥주 샤브샤브 참좋네요~^^*

드뎌 김치를 길게 자른 이유 알려드릴께요~

김치에 고기를 올리고~~

돌돌말아서 먹어봤네요~ㅎㅎㅎㅎ

요것도 매콤하니 맛있어요~^^*

그리고 울엄마표 산초도 올려서 먹어주고요~^^*

맛있는거 먹는데 술도 빠질수 없겠죠??

신랑님은 소주로~~~~ㅎ

저는 "SLAMMA" 레몬맛 맥주칵테일로~^^*

저는 요즘 맥주를 저기에 따라먹어요..ㅎ

얼마전 친구집에 갔다가..한번 저잔에 먹고는..

왠지 더 맛있는거예요..ㅎㅎㅎ

그리고 티비에서 봤는데..저 둥그런잔에 맥주를 마시면

거품이랑 탄산이 안빠져서 맛있다고도 하더라구요...ㅎ

특이하지만 간단하게 즐길수 있는 "맥주 돼지샤브샤브"

우선 소고기보다 저렴한 돼지로 쉽게 즐길수 있어 좋구요~

고기가 너무 부드럽고 담백해 좋더라구요~~

담번엔 좀더 화력좋은 가스버너로~~

사람들 초대해서 먹어봐야겠네요~~

준비할것도 없고~비싸지도 앓게 편하게 즐길수 있잖아요~^^*

그리고 다들 신기해한다는거..ㅋㅋㅋㅋ