프랑스식 감자볶음

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써니사랑

프랑스식 감자볶음

담백하고 고소한 맛이 매력인 프랑스식 감자볶음. 과일주스와 함께 먹으면 좋아요.

아주 쉬움 (하)

1인분

주재료	감자 1개, 베이컨 2~3장, 양파 1/2개, 새송이 버섯 1개, 피망 1/2개, 소금, 후추 약간

1 감자는 껍질채 충분히 삶아 껍질을 벗기고 1cm 두께로 편썰기를 했어요.

2 베이컨은 2cm 길이로 자르고, 양파와 피망을 채썰기를 했구요. 새송이는 먹기좋은 크기로~

3 팬에 베이컨을 구운 후 양파, 피망, 버섯, 소금을 넣고 숨이 죽을 때까지 강불에서 볶았어요.

4 양파가 갈색이 나면 감자를 넣고 팬을 흔들어 주면서 감자가 구운색이 날 때까지 굽다가 소금, 후추를 넣고 살짝 뒤적여 접시에 담았어요.


	만들 때 감자를 푹 삶아서 볶아야 맛이 있답니다.

등록일 : 2007-05-09 수정일 : 2007-05-09

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댓글 1

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