느타리버섯햄볶음

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미니유니

느타리버섯햄볶음

햄을 넣어 아이들도 잘 먹는 맛있는 느타리버섯햄볶음 레시피를 소개합니다!

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
3줌 구매
햄
1줌 구매
양파
2줌 구매
청고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
포도씨유
2TS 구매

[양념]

다진 마늘
1TS 구매
간장
2TS 구매
굴소스
1TS 구매
참기름
1TS 구매
통깨
1TS 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달구어진 팬에 포도씨유와 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

.느타리버섯은 한개씩 떼어 물에 2번 정도 씻어 주세요. 햄과 양파는 느타리버섯 길이처럼 길게 썰어 주세요. 느타리버섯, 양파, 햄을 넣고 볶아주세요. 오래 익히는 재료가 아니니 살짝 익혀주세요.

그 다음 섞어 놓은 간장과 굴소스를 넣은 다음 양념이 골고루 잘 베도록 저어주세요.

청홍고추는 반 갈라 아주 가늘게 채썰어 주세요. 참기름을 넣고 청홍고추와 통깨를 넣어 재빨리 한번 저어 마무리 해주세요.

느타리버섯햄볶음 관련 상품

등록일 : 2009-06-25 수정일 : 2015-09-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/violeta1225

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