Name: 매콤한 참진미채볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참진미채 100g; 통깨 1/2TS; 고추장 1TS; 물엿 2TS; 고추기름 1TS; 간장 1TS; 설탕 1ts; 맛술 1TS; 다진 마늘 1/2TS; 마요네즈 1TS

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미니유니

매콤한 참진미채볶음

만들기 쉬운 매콤한 참진미채볶음 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참진미채
100g 구매
통깨
1/2TS 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

참진미채는 가위로 먹기좋게 잘라서 부스러기를 제거하고 물에 한번 헹궈서 불순물을 제거한 다음 체에 받쳐 물기를 털어 물기를 제거해 주세요.

볶음팬에 양념장의 재료들을 다 넣고 끓여주세요.

끓인 양념장에 참진미채를 넣고 볶아주세요. 나무주걱으로 젓는 것보다 나무 젓가락으로 저어주세요. 진미채가 뭉치지않고 잘 볶아진답니다.

진미채에 양념장이 고루고루 잘 묻어났을때 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2009-06-22 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

미니유니

http://blog.naver.com/violeta1225

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