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뽕브라

마카로니 샐러드

큰 수저로 팍팍 퍼먹어야 맛있눙 마카로니 샐러드. 느끼한거 별로 좋아하지 않는 저로썬 어떻게 먹나 싶다가도 요 마카로니 샐러드는 자꾸 손이 가게 되더라구요. 은근 중독성 있는 마카로니. 함께 먹어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 복숭아 손질법복숭아 손질법
▶ 복숭아 보관법복숭아 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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젤 먼저 마카로니는 소금을 약간 넣어 8~10분간 삶아준 뒤 체반에 받쳐 흐르는 물에 헹궈두어 물기가 빠지도록 두고
햄은 끓는물에 1~2분 삶아주고,
양파, 햄, 복숭아, 오이는 손톱 크기만큼 썰고, 옥수수콘을 준비하고, 재료는 집에 있는 재료들로 구성해주시면 되요. 가을에 맞는 감이나 배, 사과 등 과일로도 오케이.
삶은 마카로니와 채소들을 모두 넣고, 마요네즈(5), 설탕(1), 머스터드(0.5), 소금, 후춧가루(약간)를 넣어 간해 섞어 마무리.
그냥 막 퍼먹어도 맛있는 마카로니 샐러드랍니다. 이대로 먹어도 되지만, 냉장고에 두어 차게 먹으면 더 맛있어요.
올망졸망한 마카로니가 부드럽게 씹히는 맛이 좋은 큰 수저로 팍팍 퍼먹어야 맛있지요. 하지만 마요네즈가 들어가 칼로리 우짤껴 싶은데도 자꾸 손이 가요. 그래서 다이어트 하시는분들은 저지방 마요네즈를 사용하시던지 직접 올리브유로 만들어 넣어주시면 좋을거 같아요. 아니면 플레인 요거트를 넣어줘도 상큼하니 굿~

등록일 : 2009-05-20 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

뽕브라

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