Name: 만만한 반찬, 깐풍어묵볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 9개; 마늘 4알; 청피망 1/2개; 홍피망 1/2개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 식용유 1숟가락; 후추 약간; 간장 1숟가락; 물 2숟가락; 굴소스 1숟가락; 매실액 1숟가락; 맛술 1숟가락; 식초 1숟가락; 설탕 1숟가락; 감자전분 1숟가락

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만만한 반찬, 깐풍어묵볶음

후다닥 만들기 좋은 반찬 ‘깐풍어묵볶음’

도시락 반찬으로도 좋고
밑반찬으로도 좋은 깐풍어묵볶음!
평범한 어묵볶음보다 특별한 반찬 만들어보세요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
9개
마늘
4알
청피망
1/2개
홍피망
1/2개
양파
1/2개
청양고추
1개
식용유
1숟가락
후추
약간

[양념장]

간장
1숟가락
물
2숟가락
굴소스
1숟가락
매실액
1숟가락
맛술
1숟가락
식초
1숟가락
설탕
1숟가락
감자전분
1숟가락

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 편으로 썬다

양파는 채썬다

청피망과 홍피망은 얇게 채썬다

청양고추는 길게 어슷 썬다

어묵은 한입 크기로 어슷 썬다

양념 재료를 섞어 소스를 만든다

팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 볶는다

양파가 투명해지면 피망을 넣고 살짝 볶는다

야채 숨이 죽으면 썬 어묵과 청양고추를 넣고 볶는다

만들어둔 소스를 넣고 빠르게 볶는다

양념장은 나눠 넣어가며 볶아주세요

등록일 : 2022-12-07 수정일 : 2022-12-07

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

봄바람살랑 2022-12-12 17:21:24

새콤달콤 맛있어요!! 감사합니다~!

혜숭2 2022-12-09 15:09:05

진짜진짜 맛나요~~~!!

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