느타리 버섯덮밥 만드는 법

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승승맘h2

느타리 버섯덮밥 만드는 법

느타리버섯을 이용한 느타리버섯덮밥이에요~^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
2줌 구매
밥
2공기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
녹말물
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개, 식용유1큰술

양파가 반쯤 익으면 씻어 물기를 뺀 느타리버섯을 넣어 볶아줍니다.

느타리버섯2줌

느타리버섯이 익으면 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.

대파1/4대

맛술, 간장, 굴소스를 넣어 양념합니다.

맛술1큰술, 간장1큰술, 굴소스1큰술

물 1큰술과 전분 1큰술을 섞어 녹말물을 만들어 넣습니다.

물1큰술, 전분1큰술

후춧가루와 소금을 넣어 간합니다.

후춧가루 약간, 소금 약간

통깨와 참기름을 뿌려 잘 섞어줍니다.

통깨1작은술, 참기름1작은술

따뜻한 밥 위에 버섯소스를 올려줍니다.

밥1공기

: 더 촉촉한 걸 원하시는 분은 물1/3컵을 추가하세요.

느타리버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-27 수정일 : 2021-04-27

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 2

도봉산오소리 2022-05-26 20:34:32

전분 없어서 밀가루로 전분물 만들고 소금은 빼고 했는데도 너무 맛있네요!

쉐프의 한마디2022-05-26 22:06:38

어머나~저보다 더 베테랑이신가봐요. 전분없이도 만드시다니... 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 행복한 밤 보내세요~^^

짱꾸를왜말렷 2022-02-05 14:31:22

좋아요! 아가도 잘먹네요 ㅎ

쉐프의 한마디2022-02-05 21:26:05

아가도 잘 먹었다니 정말 기분 좋네요. 버섯이 몸에 좋은 데 아이들은 안 먹으려고 하잖아요 ㅋ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^

댓글 0

#버섯 #버섯요리 #느타리버섯 #느타리버섯요리 #버섯덮밥 #버섯덮밥만드는법 #느타리버섯덮밥 #느타리버섯덮밥만드는법

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