Name: 초초간단 어묵볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각어묵 3장; 양파 약간; 다진파 1T; 다진마늘 1T; 굴소스 2T; 올리고당 1T; 참기름 1t; 깨 2t

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김빈이

초초간단 어묵볶음

마트에서 네모어묵이 세일하면 꼭 집어와요.
보통 6장 들어있는데 3장3장 나눠서 냉동보관했다가.. 한달에 한번정도는 요렇게 볶아먹는 것 같아요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
양파
약간 구매
다진파
1T 구매
다진마늘
1T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양파 채썰기. 어묵 원하는 사이즈로 썰기. 파,마늘은 다져서 쓸거에요^^

저는 카놀라유를 써요. 두번 돌려서 중불!

파를 넣고 가열해주세요. 색이 조금 변할때쯤 마늘을 넣을거에요

마늘이랑 같이 넣어서 하면..마늘 입자가 더 작아서 마늘이 타버리더라구요ㅠㅠ
마늘을 편썰어서 쓰시거나 칼로 다지셨다면 같이 넣어서 해도 될것같아요~

향이 나면 어묵과 양파 같이 투하!!

어묵이 노릇해지도록 뒤적여주세요

굴소스 넣고 뒤적이다가 잘 섞이면 약불로 내려줄게요

올리고당 넣고 불 끄고 섞어줍니다

원하는만큼 깨도 넣으면 끝!

: 굴소스만으로 간을 다 하는거라 간장.소금 안넣어도 돼요!

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등록일 : 2021-02-04 수정일 : 2021-02-08

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

이수영 2021-11-30 18:08:38

요리레시피 요리가 보기좋게 잘했어요 ~ ㅠ ㅠ ㅠ 보기가 훌룡한 한국음식 ~♡♡♡

쉐프의 한마디2021-12-02 17:14:51

우와 후기가 ㅎㅎ 감사합니다~^^ 맛있게 드셨으면 좋겠어요~~

뿌듯 2021-08-02 18:59:37

대박~!ㅎㅎ 이재료로 간단하게 요리 했는데 맛이 나네요~^^

쉐프의 한마디2021-12-02 17:29:48

우와 후기 남겨주셔서 감사합니다!ㅎㅎ 맛있는 식사 되세요♡

노란고양이꽁주 2021-05-06 08:41:36

간단하면서 맛있어요^^ 덕분에. 감사합니다~

쉐프의 한마디2021-12-02 17:30:31

와아 어묵은 얇게 써는게 더 맛있어보이는 것 같아요+_+ 후기 감사합니다♡

시미이 2021-05-21 11:05:58

레시피대로 했는데 간이 딱 맞아요

쉐프의 한마디2021-12-02 17:30:09

후기 감사합니다!^^ 입에 맞으셨다니 다행이에요:)

김 유진 2021-02-17 18:25:37

맛있고 간편한 레시피!최고입니다

쉐프의 한마디2021-12-02 17:30:45

후기 감사합니다

홍차맛 2021-08-09 19:21:02

1t면 15g인데 어묵 3장에 굴소스 30g에 올리고당 15g...정확한 계량 맞나요?? 너무 달아서 버렸습니다. 그래서 다른 레시피 쭉 둘러 봣는데 어묵4장 1작은술 정도 게다가 굴소스도 자체 단만이 있는데 30g이라뇨.

쉐프의 한마디2021-12-02 17:29:20

후기가 달린지 몰랐어서 오늘 봤어요ㅠ 남겨주신거 보고 놀래서 재보니까 제가 쓰는 밥숟가락 기준(그냥 마트에서 파는 기본숟가락^^;) 정말 가득 담았는데 6.4g이 나왔어요~ 2T면 13g정도..?? 였을 것 같아요. 다 버리셨다니 너무 아깝고 아쉽네요ㅠ 숟가락 용량이 저랑 다르실수도 있고.. 입맛의 차이도 있겠지만.. 어쨌든 맛있는 어묵볶음 해서 드셨으면 좋겠어요~

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