수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

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815요리사랑

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

설날 남은 재료로 만드는 수미네 반찬 황태구이 레시피

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양조간장
1큰술 구매
고춧가루
3작은술 구매
고추장
2큰술 구매
설탕
4작은술 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
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황태 머리 꼬리 자르고
냄비에 물 7컵과 황태머리 꼬리 다시마 넣고 약 20분간 끓여 육수를 만든다

식힌 육수 조금씩 부어 황태를 촉촉하게 만들고 지느러미 제거한다

분량의 양념장 만들고

촉촉해진 황태는 마른 팬에 육수 조금 넣고 앞뒤로 약간씩 굽고

양념장을 넉넉히 바르고

황태 껍질쪽은 양념장 바르지 않아요

양념장 바르고 뒤집어서 살짝 굽는다

먹기 좋은 크기로 자른 후 통깨 뿌린다 설날 남은 황태포로 황태구이 만들어 보세요~

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등록일 : 2020-01-26 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 11

박인순 2023-03-09 08:16:39

고맙습니다 20마리 라서 걱정 했는데 섬세하게 알려주셔서 잘 마무리했습니다 저녁에 먹을 예정입니다 ㅎㅎ

충주댁75 2023-01-23 19:26:32

제가 설탕을 깜빡하고 안 넣어서요. 급히 올리고당을 넣었는데도.괜찮았어요~ 저는 두 마리를 했어요~

Yunju 2022-05-12 09:11:02

육수에 불려서 하니 맛이 더 깊어진 것 같네요. 좋은 레시피 감사합니다~

해피맘 2024-05-25 18:32:38

쫄깃매콤달콤황태조림 맥주를부르는맛이네요.잘해먹었네요~^^

고 유스티나 2022-08-28 22:09:38

가게에서 먹던 맛 이상입니다. 진짜 밥도둑 !!!!

클로버 2021-09-24 21:31:49

신랑도아이들도맛있게먹었습니다~감사합니다~

서은경 2024-02-29 08:31:30

레시피 감사해요. 아주 맛있어요~^

gomtenqe 2021-03-06 10:34:46

맛나게 잘 먹었어유.고마워유.

목진주 2021-07-12 19:56:28

신랑이 맛나게 먹네요~~

이주몽 2023-10-11 21:30:46

맛있게 잘먹었습니다

순익 2021-10-26 12:32:40

맛있어요

댓글 0

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