TV요리) 선선해진 날씨에는 뜨끈한 아욱된장국 어뗘?

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TV요리) 선선해진 날씨에는 뜨끈한 아욱된장국 어뗘?

염대장의 만능육수는 없지만 아욱된장국 어때?
삼시세끼 너무 잘먹는 거 아님?
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

아욱
100g 구매
멸치육수
4종이컵 구매
감자
1개 구매
애호박
1/4개 구매
청양고추
1개 구매

[양념재료]

된장
2.5숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
멸치액젓
1/2숟가락 구매
국간장
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자, 애호박, 아욱은 한 입 크기로 썰고 청양고추는 송송 썬다.

감자가 크다면 1/2개를 사용해요.

아욱손질법

냄비에 멸치육수를 붓고 된장을 푼다.

멸치육수 대신 쌀뜨물을 넣어도 좋아요.

나머지 양념 재료와 청양고추를 넣고 감자가 익을 때까지 끓여 완성한다.

아욱된장국 관련 상품

등록일 : 2019-09-19 수정일 : 2019-09-20

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요리 후기 3

이미영 2022-09-05 19:50:16

감자 익고나서 호박등등 넣셨겠죠? 같이넣음 색감이 별로~ 맛잇어요^^

만개찐팬 2021-08-12 18:25:02

요리하는데 많은 도움이되었어요. 맛있게 잘 먹었어요

so-yun☆ 2019-09-26 15:46:47

아욱국을 좋아하는데 어떻게 끓이는지 몰라 못해먹었는데 알고나니 싶네요 자주 해먹을듯해요 감사합니다~^^

댓글 0

#삼시세끼 #TV요리 #TV레시피 #아욱국 #된장국 #국 #레시피 #저녁국 #된장찌개

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