뚝딱 만드는 김치 비빔국수

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815요리사랑

뚝딱 만드는 김치 비빔국수

개운하고 맛있는 김치 비빔국수 맛있게 만들기~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
90~100g 구매
신김치
2잎 구매
호박
구매
당근
구매
파
약간 구매
식용유
구매

[양념 재료]

간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
사과식초
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비합니다

호박,당근 채 썰고,신김치, 송송 썰어요

달군 팬에 기름 약간 두르고 호박 넣고 볶다가 소금 약간 넣고 살짝 볶아주세요 당근도 소금 약간 넣고 볶아줍니다

물을 올려 끓으면 소면을 펼쳐 넣고 2분30초~3분간 삶아주세요

삶는 중간에 차가운 물 조금씩 2~3번 정도 부어 삶아줍니다

볼에 신김치와 마늘을 넣고,깨소금을 뺀 양념 재료 넣고 섞어주세요

여기에 삶은 소면을 넣고 섞은 후 참기름과 깨소금은 넣고 버무려줍니다

완성 그릇에 담고 고명으로 볶은 재료 올려줍니다

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2019-05-04 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 1

gPruddl 2019-05-10 13:12:05

넘넘 맛이 최고였어용 ㅋ

쉐프의 한마디2019-05-14 09:39:19

감사해요^^ 오늘도 행복하세요~

댓글 1

#김치비빔국수 #비빔국수만들기 #김치비빔국수만드는법 #간단요리 #비빔국수 #면요리

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