Name: 김밥볶음밥. 남은 김밥활용. 고추장만 준비해요!
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김밥 3줄; 계란 4개; 김밥 3줄; 물 1/4컵; 고추장 2T; 참기름 약간; 깨 약간

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콩설기

김밥볶음밥. 남은 김밥활용. 고추장만 준비해요!

남은 김밥 활용 김밥전과 김밥볶음밥

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[김밥전]

김밥
3줄 구매
계란
4개 구매

[김밥볶음밥]

김밥
3줄 구매
물
1/4컵 구매
고추장
2T 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1. 김밥전
김밥과 계란만 준비해 주세요.

김밥 세줄에 계란은 네개를 준비해 잘 풀어준 후 퐁당 계란옷을 입혀 약불에서 구워주기만 하면 끝!

2. 김밥 볶음밥
남은 김밥을 세로로 네등분 먼저 해 주고 다져 주세요. 이때 단무지는 1/3정도 빼주시는게 더 좋아요.

김밥 세줄 양이 이렇게 많을 줄 상상도 못했습니다. 김밥 세줄을 볶았더니 넒은 국그릇 가득 두개가 나오더라구요. 후덜덜...

김밥이 많이 말라 있어서 물을 종이컵 반컵정도만 추가 해 주시고 약불에서 먼저 기름없이 볶아주세요. 밥도 보통 참기름을 살짝 섞어주고, 계란이나 당근 등 기름에 볶은 재료들이 있어서 따로 기름 추가 안하셔도 된답니다.

그럼 좀 촉촉해지는 걸 볼 수 있답니다.

식용유만 넣고 볶아주셔도 되지만, 김밥 세줄에 고추장을 두스푼 넣고 볶아주시면 살짝 매콤 칼칼한 것이 느끼하지도 않고 더 맛있답니다. 아이들이 먹을 게 아니라면 청양고추를 한개 다져서 넣어주심 더 좋을 거 같아요.

마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 한번 더 섞어주면 완성!!!!

: 김밥전은 절대 약불에서 익혀주세요. 꾸덕하게 말라버린 밥 때문에 약불에서 좀 오래 익혀야 꾸덕함이 좀 사라지거든요.

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등록일 : 2018-08-13 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

김미영김미영 2021-11-07 13:23:33

간단하고 맛있네요!! 남은 김밥으로 매콤고소 김밥 볶음밥 최고입니당!!

신문주이다 2018-12-02 20:20:39

아주 맛있었어요~~~~~~^^^^

#김밥볶음밥 #김밥전 #김밥활용 #남은김밥활용 #김밥

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