간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,378

상품목록

메이플대니얼

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

곰곰히 생각해 보면,
사실 밥하는 일 행위 자체는
크게 귀찮거나 번거롭지 않은데
밥과 함께 먹을 수 있는,
밥을 먹기 위한,
밑반찬을 준비하는 것이
가끔은 번거롭게 느껴지기도 합니다.

가장 우리에게 친숙하면서,
또 부담없는 식재료들로
간단하게 만들 수 있어야 좋은데요.
오늘은 캔 참치와 숙성김치로
만들기 어렵지 않은
간단한 밑반찬 만들기
참치김치볶음 레시피로 함께합니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
300g 구매
참치캔 250g
1개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1T 구매
쪽파
1/3뿌리 구매
후추
1/3t 구매
참기름
1T 구매
참깨
1t 구매

[양념장만들기]

김칫국물
4T 구매
맛술
1T 구매
다진마늘
1t 구매
굴소스
1T 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 0.5cm 두께로 잘라주세요.
신김치를 활용해야 맛이 좋은데
신맛을 좀 덜어주는데 양파를
볶아서 사용해 주시면 좋아요.
김치가 너무 시어진 경우에는
설탕이나 꿀을 양념장에
조금 추가 해 주시면 좋습니다.
쪽파는 송송 썰어서 고명으로 준비할게요.

김치담은 그릇에서
국물을 4T정도 떠서 양념장에 넣어주세요.
김칫국물4T,맛술1T,다진마늘1t,굴소스1T
위의 재료를 섞어
따로 양념을 준비할게요.
색감도 더 먹음직하고,
굴소스때문에 감칠맛도 더해져요.

중불에서 3분간 예열한 팬에,
식용유1T를 두르고
양파를 먼저 볶기 시작 해 주세요.
3분정도 충분하게 볶아
단맛이 나올 수 있게 해 주세요.

자 이제 준비한 김치를 넣고 볶을게요.

볶는 시간에 따라
완성했을 때 식감이 달라지는데요.
좀 아삭한 감이 살아있는게 좋으시다면
여기서 3분간 볶아주시고
좀 더 부드럽게 즐기고 싶으시면
5분~8분정도 충분하게 볶아주세요.

이제 볶아진 김치 위에
양념장을 넣고 잘 섞어주세요.

가장 마지막으로 참치를 넣고
가볍게 섞어 주시기만 하면
먹음직한 참치김치볶음 완성입니다!
마지막에 참기름1T둘러
더욱 깊은 풍미를 더해주세요.

: 1) 묵은지 사용해 깊은 맛 더하기.
2) 볶는 시간을 달리해기호에 맞는 식감 만들기.

참치김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-05-01 수정일 : 2018-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메이플대니얼

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

요리 후기 16

들풀녘 2019-05-01 19:03:17

저녁 반찬으로 해보았답니다.레시피 그대로 하니 맛있네요!^^... 덕분에 요리가 하나 늘었습니다. 고맙습니다! ^^..

veil유리 2020-01-19 23:07:23

김치볶음 많이 했지만 요맛 정말 맛나네요 신랑이 김치볶음중 제일 맛있다 하네요 항상 이 레시피 대로만 하는중ㅎㅎ

happydream1138 2018-09-08 16:45:23

오늘 아침 밑반찬으로 해보았어요~ 저는 살짝 설탕을 넣어 해봤는데요 참 맛있게 되었네요~ 약간의 굴소스가 이 레시피의 한수인듯 합니다~굿!

뭐라도해먹자 2020-02-11 20:29:53

확실히 양념장이 들어가니까 더 맛있네요!^^ 간단한데 맛있게 잘 먹었습니다~

매룍이 2019-02-15 21:50:07

간단하며 맛있고 빠른시간에 할수 있어서 좋네요ㅎ 저녁을 덕분에 맛있게 먹었어요~ 감사합니다!

강지은 2024-11-10 16:39:06

참치가 없어서 아쉽게 넣지 못했지만 김치볶음이 새콤달콤 맛있었습니다 ㅎㅎㅎ 쉬운 레시피 감사합니다

poco317 2019-12-26 17:20:45

아이들과 아빠가 좋아하네요~ 요걸로 한끼먹어요^^

dol1 2018-06-12 07:06:56

실패없이 짜지않게 정말 맛있게 성공했어요~

쉐프의 한마디2018-06-12 09:01:54

잘 해드셨다니 정말 다행이에요!

사랑해 2023-10-23 16:53:04

오늘저녁 맛나는 반찬 완성!! 감사해요~♡

대영마누라님 2020-10-08 22:55:59

역대급 앞으로 요렇게 따라 할께유

이름없는곳으로 2021-02-07 02:19:56

덕분에 두공기 비웠네요

미소의하루 2020-10-14 13:12:50

정말 맛있어요^^

꾸리꾸 2022-10-30 12:13:31

굿! 맛있어요!

김김미 2018-11-08 19:52:57

양념 등 요리재료가없어서 간단한걸로 찾았는데 비록 이 레시피에 나오는 재료도 다 못넣었지만 맛있었어요

미라그 2019-06-01 21:39:15

오.. 괜찮았어요 ㅎㅎ 저두 설탕 추가해서 했어요^^

선만이 2018-06-01 03:02:33

맛있게 잘 먹었습니다~

쉐프의 한마디2018-06-02 01:19:35

잘 해드셨다니 저도 감사하네요!^^

댓글 3

#밑반찬 #김치 #참치

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(23)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(279)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(481)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.