감자볶음:만만하고 든든한 반찬

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재미마미

감자볶음:만만하고 든든한 반찬

재료도 만드는 방법도 만만하지만,
또 이것만큼 싫어하는 사람없이 잘 먹는 반찬도 없지요.
쉽게 만들어 식구들 모두를 만족시키는 든든한 반찬,감자볶음을 오랜만에 만들어 보았어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1큰술 구매
소금
약간 구매
식용유
적당량 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 채썰어 물에 담가 전분기를 뺀다

당근+양파를 채썬다:
없으면 생략가능, 파프리카나 피망을 넣어주어도 좋다

팬에 식용유를 두르고 감자를 볶는다

감자가 투명하게 익으면 양파를 넣고 볶다가ㅡ

당근을 넣어 볶는다

소금으로 간을 맞춘다

다진마늘과 다진파를 넣고 볶은 후 통깨를 뿌린다

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2018-02-24 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

요리 후기 2

핸중 마눌 아 2018-03-29 20:58:45

재미마미님아주맛나게잘됐어요.

쉐프의 한마디2018-03-30 09:10:28

에고.. 넘 고맙습니다^^ 즐거운 불금되세요

배요한 님 2018-03-17 12:36:36

왕맛!

쉐프의 한마디2018-03-17 13:20:42

감사합니다

댓글 1

#감자볶음 #감자채볶음 #반찬 #매일반찬 #매일밥상 #쉬운레시피 #초간단

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