Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,545
상품목록
main thumb
시크제이맘

콩나물찌개 - 콩나물 돼지고기 찌개

콩나물돼지고기찌개
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비하고
콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고 준비합니다.
팬에 다진 돼지고기 200g, 고춧가루 3, 고추장 1, 멸치 액젓 2, 다진 마늘 1, 맛술 2, 새우젓 1을 넣고
고기가 뭉치지 않게... 그리고 타지 않게
달달 볶아 줍니다.
탈것 같으면 물을 조금씩 넣어 주셔도 무관합니다.
고기가 어느 정도 익으면
물 3컵 +1/2컵을 넣어 센 불에서 보글보글 끓여주고
물이 끓기 시작하면
씻어 놓은 콩나물을 넣고
곧이어 새송이버섯,양파를 넣어 끓여 줍니다.
어느 정도 끓으면 대파, 청양고추를 넣어
한소끔 더 끓여주세요.
마지막에 간을 보고 후춧가루를 톡톡 넣어 주고
부족한 간은 소금으로 해줍니다.
드신 분 입맛에 맞게 간을 해주면 끝
콩나물찌개 완성

등록일 : 2018-01-18 수정일 : 2018-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 4

DelMonte 2018-01-29 17:12:43

그대로 따라했더니 맛있는 요리 뚝딱 이네요~!!! 콩나물국은 맑은것만 알고 있었는데, 이렇게 하니 또 색다른 콩나물요리가 되었어요~ 레시피 감사합니다.^0^ 국물맛은 좀 묵직한 편이예요ㅡ 

단쮸맘 2019-01-11 12:23:00

남편이 콩나물돼지찌개가 먹고싶대서 찾아봤더니 있네요ㅎㅎ진짜 맛있게 잘해먹었어요 저는 다진돼지고기 아니고 그냥 찌개용 ㄷ두툼고기 넣고 했는데 잘먹었어요ㅎㅎ짱짱 

Ssujining 2018-08-22 19:56:42

콩나물찌개를 알려주셔서 감사해요^^해보고 너무맛있어요~ 

전체보기
댓글 1
파일첨부
#콩나물찌개#콩나물돼지고기찌개
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
수제비 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.