견과류 두부조림! 청양고추 듬뿍~

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팬이맘

견과류 두부조림! 청양고추 듬뿍~

아침 반찬으로 견과류 넣어서 두부조림을 만들었어요.
매콤하게 청양고추 듬뿍 넣어서 만들었어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
견과류
1줌 구매
청양고추
5개 구매
쪽파
조금 구매
식용유
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

[두부 조림장]

마늘
1큰술 구매
양조간장
4큰술 구매
요리당
4큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 두부는 수분을 잡아주고
쪽파와 청양고추 5개를 준비한다.

견과류 두부 조림장을 먼저 만든다.
양조간장 4큰술, 요리당 4큰술,
물 4큰술, 마늘 1큰술을 팬에 넣고
반으로 조려 준비한다.

두부는 작은 큐브 모양으로 자르고
쪽파와 청양고추를 쫑쫑 썰어 준비한다.

팬에 기름을 두르고
두부를 넣어 사방으로 굽는다.

노릇하게 두부를 구운 후
아몬드를 넣어 살살 볶는다.

조림장을 넣고
조림장이 다 사라질 때까지
조린다.

청양고추를 넣어 살살 볶은 후
참기름 두르고
통깨 팍 뿌려서 마무리한다.

썰어둔 쪽파를 올려서 데코 한다.

견과류두부조림 관련 상품

등록일 : 2018-01-04 수정일 : 2018-01-05

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 9

썸머써니 2018-06-17 18:09:06

두부 메니아 남편에게 해줬더니 너무 좋아했어요! 이거 하나만있어도 밥 한그릇 먹겠다고 하더라고요~ 자주 하게 될것 같아요!

아앙앙 2018-02-09 22:27:56

와우! 넘 맛있었어요 간장소스가 간단하면서 최고네요 여러곳에 응용하기 좋을것같아요 감사합니다~~^^

암~만 2018-02-06 13:43:28

어른 아이할것없이 좋아할 맛이예요 식어도 맛있어요 좋은 레시피 감시합니다~^^

차지뜨겁지 2018-05-16 22:00:59

팬이되었습니다..전 청양 2개 넣었는데 도 매콤햇어요..부추가 없어서 아스파라거스를 살짝볶아서 올렸는데 맛나요

-느효 2020-02-04 13:18:44

넘 잘만들어 먹었어요^^~^!!감사해요

체리발루 2018-03-19 15:16:06

맛있게 잘해 먹었어요~^^

라희♥지율승원맘 2018-02-05 20:29:04

넘 맛있게 먹었어요^^ 애들때문에 고추는뺏지만 그래도 맛있었답니다. 두아들이 넘 좋아라하네요 ㅎㅎ

엉뚱aa 2018-02-06 16:23:57

오늘 아이들 반찬으로 해보았네요 간단하니 좋네요^^

우브 2018-08-28 18:04:32

짱맛있어요 오늘저녁반찬~~~좋은정보감사합니다

댓글 5

#두부조림 #견과류두부조림 #두부 #견과류 #아침반찬 #간단반찬 #밑반찬 #청양고추 #아몬드

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