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배고픈엄마

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

아침에 가볍게 후루룩~ 먹기 편하게 순두부를 끓였습니다. 딱히 들어 가는 재료 없이 하얀 순두부 대신 빨간 순두부를 끓여 밥 말아 먹었다지요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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달군 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 다진마늘 1/2큰술, 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아 줍니다.
그리고 고운 고추가루 1큰술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
그리고 순두부 한봉지 350g을 짜 넣고 고르게 한번 볶아 주세요.
그리고 다시마,멸치육수 2컵을 붓고......
국간장 2큰술로 간을 해 끓여 줍니다.
국물이 고르게 끓으면 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 마무리 합니다.

등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-28

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 15

모리화차 2022-11-01 04:00:40

넘 간단하고 좋네요. 냉털해서 어묵이랑 버섯 청경채 넣었는데 밖에서 사먹는 순두부찌개 맛이었어요! 양념이 간단해서 넘 좋았어요! 

빵글빵 2024-02-05 18:50:14

집에 돼지고기가 있어서 넣고 했는데 생각보다 간단하고, 맛있게 됐어요 감사합니다! 저는 여기에 참치액넣고 싱거운 것 같아서 소금도 좀 넣었더니 맛이 더 좋더라구요 

위지선 2023-07-17 15:41:16

애들이 너무 좋아하네요~ 앞으로 순두부찌개 레시피는 이겁니다~~!!! 감사합니다~!! 

댓글 5
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