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202,015
꽃라라
쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩
날씨가 너무 쌀쌀해지는 요즘, 따뜻한 음식이 많이 생각나더라구요~
맨날 맨날 무엇을 먹을까 고민하다가 간단히 만들어 먹을 수 있는 쫄깃한 수제비를 만들어 보았어요!
가게에서 사다가 수제비를 만들어 먹어 좋지만, 저는 괜시리 집에서 직접 반죽하는 수제비가 더욱 쫄깃하면서
맛있더라구요~ 뭔가 두께도 내가 조절할 수 있고 숙성을 하면 할 수록 쫄깃해지는 수제비,
거기에 집에 가득가득한 감자까지 넣어서 쫄깃한 감자수제비를 만들어 보았답니다♥
수제비 처음 도전했는데 성공했네요^^
국물맛이 끝내줘용~ ㅎㅎ 수제비는 쫄깃 야채들은 부들 식감도 넘나 좋구용 ㅎㅎ ㅎ 알록달록 색채는 덤입니다요! 그리고 더 예쁜 색을 내기 위해 당근도 추가요~저는 국물을 낼 때 다시마와 멸치에다가 벼리 새우를 같이 우려냈어용~ 비오는날 잘익은 김치에 뜨끈한 감자수제비 하실래예? ㅎㅎ ㅎ
owo♡ 2017-07-13 19:05:45
애호박없어서 빼고 청양고추 조금 넣었더니 칼칼하니 맛있어요 수제비는 처음만들어서 어려운줄알았는데 집에 있는재료로 후딱 만들수있어서 좋아요ㅎㅎ
상냥한고양이 2018-07-01 22:20:37
라라님 레시피대로 했고 남은 홍게다리를 넣어서 홍게수제비먹었어요~~맛있게 잘먹었어용^^
saraok 2017-08-21 09:00:56
와 정말 최고에요!! 어쩌다보니 하루정도 냉장고에 숙성하게 됬는데 진짜 쫀득하고 얇게 잘 떠져서 좋았어요ㅎㅎ 부드러워서 잘 넘어가더라구요ㅎㅎ 또또 해먹을거에요ㅎㅎ
2019-01-02 20:47:11
자주해먹어요~~ 맛있습니다.
정말 쉬운 레시피
근데 가끔 쓴맛이 나는데, 무슨 이유일까요?
김인화 2023-01-17 12:56:38
정말앗있게잘먹었어요울신랑냉면대접에줬는데맛있다고다먹었네요제가수제비한거랑차이가많이나더라구요
영하꼬기 2017-05-05 18:00:42
전 멸치가 없어서 멸치액젓과 요리수로 육수냈어요! 그리고 간 좀 쎄게 했다가 계란 풀었는데 딱이네요♡ 수제비 건져먹고 밥도 말았는데 정말정말 맛있게 잘먹었어요!! 대박ㅎㅎ 담에 또 해먹기로 했네요
꽃미희 2018-01-03 21:50:47
넘 맛있게 먹엇어요. 혼자 다먹엇네요 ㅋㅋㅋ 신랑도 한번 만들어 주려구요.
야북/지은 2017-09-11 20:16:33
처음하는 수제비였는데 성공했어요!
디포리로 육수내고 집에 있는 야채만 넣었는데
맛있고 간단하고 좋아요ㅋㅋㅋ 감사합니다^^
meowjun 2018-07-19 23:29:44
처음 해 본 수제비인데 성공이에요! 남편이 맛있어 하네요. 깍두기랑 먹으니 환상 궁합이네요! 감사합니다~
sunny ♚ 2018-08-07 13:38:44
넘 맛있어요.
수제비 밀가루1컵우아닌것같아요. 그것빼고쉽고매우맛있답니당^^
kkangmi 2017-11-15 10:39:04
재래시장에서 산 육수용 멸치가 너무 맛나서 일단 국물이 끝내주더라구요.
수제비 처음 해봤는데 대성공입니당..
수제비 반죽이 좀 어려웠는데 그냥저냥 무난하게 되었어요.
숙성은 얼마 못했지만 어제 저녁에 신랑이 너무 잘 먹어서 기분 짱입니당~~^^
레시피 감사합니다~~^^
현주 2017-08-08 18:14:23
표고버섯 멸치다시마 육수는기본 밀가루반죽해서 숙성시키는게 강권인듯 쫄깃쫄깃 넘맛잇어요
뽀롱롱이 2016-12-15 00:18:49
맛있었어용~!!>_<
요리에 소질이 없는거 같았는뎅ㅋㅋ
다행이에용ㅋㅋㅋㅋ
볼터치 2017-12-23 18:07:46
있는야채 추가해서 맛나게끓였습니다 첨 해보는건데 국물도 끝내주네요
블라@ 2022-07-05 20:02:05
맛있게 잘먹었어요~저는 밀가루대신 타피오카전분으로 반죽해봤어요
내나무 2017-08-13 17:47:34
추적 추적 비 내리는 날 오후
뜨끈하고 맛나게 먹었네요~~
감사해요
만리포 2017-01-15 16:41:43
완전맛나게먹었어여..어제 남은반죽이남아서한번더해먹었네여
검덜이 2017-08-16 20:51:24
맛있게 잘해먹었어요 ㅎㅎㅎ 반죽은 사서 해먹었지만요 ㅜㅜㅎ
원주민입니다 2018-07-10 21:47:52
너무 간편하고 맛있었어요^^ 쉬워서 종종해먹어야겠어요 ㅋ
요리꿈나무우 2017-07-01 14:34:59
완전 맛있게 먹었어요~청양고추 하나 넣으니 시원하네요~^^
문정현 2019-04-03 15:39:38
너무 맛있게 되었더라구요.
주말에 한끼로 잘 먹었습니다.
진섭설렘 2018-04-23 20:22:27
요리맛있네요~^^수제비는이제자신있어요^--^감사함다~
domin84 2018-11-21 20:10:04
비도 오고 쌀쌀한데 맛있게 잘먹었어요.감사합니다.
지윤이♥♥♥ 2018-06-05 12:54:29
제 솜씨가 좋아서 맛있게 잘 먹었습니다ㅋㅋㄱㅋㅋ
비룡이 되고 싶은 요리왕 2017-01-23 13:09:00
감사합니다 ~~ 덕분에
맛있는 수제비 성공했어요!!
꿍냐 2017-02-05 18:35:16
감자가 없어서 그냥 만들었더니 맛나고 좋았어요
새댁의발전 2018-06-30 22:16:36
인생첫수제비요리 였는데 맛있게 잘먹었어용ㅋ
소희 2022-07-24 18:35:51
잘먹었습니다! 간은 조금 더 해야할거같아요!
갱남 2018-05-27 04:44:29
덕분에 맛나게 수제비 해 먹었습니다.
정말정말맛있어요 2019-10-03 10:31:55
오늘점심 수제비로 잘먹었습니다
메론맛 2024-02-20 19:45:47
수제비는 역시 감자 수제비여
élodie 2021-07-13 23:12:04
간단해서 만들어 먹어볼게요!
복실이복남이 2016-12-03 13:34:38
너무 맛있게 잘 먹었습니다
정의규 2023-08-26 14:57:38
맛있게 잘 먹었습니다~^^
juhee2340 2017-02-03 12:07:51
간단하면서도 맛은 굿!
밥도적 2020-01-25 21:35:36
간단하고 맛있어요!!!
우째쓰까 2019-03-14 00:46:19
맛잇게 잘먹엇슴당!!!
ㄱ.김은지 2017-09-14 19:15:06
간편하고 맛있네용 ^^
엄순이 2017-03-23 20:51:54
맛나게 잘먹었어요^^
diana 2024-07-21 14:41:44
맛있게 잘 먹었어요
이충위 2017-01-31 16:21:00
잘 먹었습니당 꾸뻑
sunny0320 2019-07-01 19:41:29
잘먹었습니다~!!!!
쫴빠 2019-08-30 12:36:36
맛있습니다~ 굿굿
kmnk**** 2020-08-09 19:45:35
간단하고 맛나요
로또가..격하게..걸리고싶다.. 2020-02-26 12:48:20
잘해먹었어요
초코쿠키별맘 2017-03-01 14:54:14
맛있어요^^
레시피 25372 2019-04-17 12:24:09
맛있어요!!
민경수로맘 2017-01-21 13:24:02
맛있어요^^
봄토토끼 2020-07-05 19:29:29
맛있어요!
민재마미♡ 2017-11-21 11:16:52
아들이랑 남편이랑 맛나게 먹었어요~!!처음 만들어
보는거였는데 남편이 맛나게 먹어줘서 기분좋았어요!!
감사합니다!!!
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