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오이 1/4개, 당근 1/4개, 깻잎 5장, 콩나물 100g
[양념장] 고추장 3큰술, 고추가루 3큰술, 간장 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 간마늘 1/2큰술
쫄면 2인분
식초를 넣고 삶아주면 쫄면의 잡내와 첨가물이 제거 된다.
참기름으로 버무리면 코팅제 역할을 해주어 면이 부는 것을 막아준다.
삶은달걀 1/4개, 참깨 1큰술
등록일 : 2016-07-25 수정일 : 2017-11-13
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레시피대로 따라했는데 양념이 엄청많아요!! 두고두고 비벼먹을거같아요 ㅎㅎ 맵지만 맛있는 쫄면이에요 ㅎㅎㅎ
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잘먹었어요^^ 신랑은 좀 짜다하고 도련님은 맛나다하네요^^ 감사합니다^^
고추가루 한숟가락 덜 넣었습니다 새콤달콤 맛있어요 잘 먹겠습니다
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