Name: 상추겉절이
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 상추모둠; 간장 3; 식초 2; 설탕 1; 참기름 1; 통깨1; 고춧가루3

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18,494

강씨집밥

상추겉절이

어제 고기를 실컷 먹고 남아있는 풀떼기. 상추 남았다고 다시 고기 먹자니 그건 아닌 것 같아서 상추 겉절이 양념해서 휘리릭 묻혀봤어요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

이것저것 보드라운 상추 모둠에 쑥갓까지 해서 한가득이죠.

상추 겉절이 양념장은요. 고춧가루 3, 간장 3, 식초 2, 설탕 1, 참기름 1,
통깨 1. 저는 새콤달콤하게 살살 묻히려고요. 기본적인 양념이라서, 본인의 취향과 입맛에 맞게 가감하시면 되겠죠.

무칠 때는 손의 열이 전달되지 않도록 젓가락으로 살살 저어주었답니다.
물론 손맛도 좋지만요. 워낙 부드러운 상추라서 급격하게 숨이 죽기 때문에 빠르게 젓가락으로 무쳐주었어요.

어때요? 느무느무 쉽쥬. 너무나 간단하고 쉬운 상추겉절이. 싱겁게 만들어서 입 찢어지도록 한입 먹으면 염소가 친구하자고 할 것 같죠. 물론 고기반찬과 함께 곁들이면 더욱 좋겠지만, 고기에 조금 질려있는 상태라서
점심 때 강된장에 겉절이 수북하게 넣어 비벼 먹었답니다.

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-05-30 수정일 : 2016-07-04

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레시피 작성자About the writer

강씨집밥

http://blog.naver.com/hojin1222

요리 후기 4

정은♡현빈 2019-03-13 23:15:52

딸이랑 신랑이랑 넘 맛있게 먹었어요^^ 완전좋아요^^

后来 2023-11-21 18:48:20

정말 맛있는 상추겉절이 레시피^^

Sandra Park 2016-08-26 21:53:07

넘 잘먹엇어여~

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#상추겉절이 #상추

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