봄동겉절이 황금레시피, 10분만에 뚝딱 완성!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

102,073

상품목록

쑤이

봄동겉절이 황금레시피, 10분만에 뚝딱 완성!

지금 나오는 봄동이 추위를 이겨내고 자라서
고소하니 맛있는거 다들 아시죠?
요즘 저녁밥상 단골반찬이랍니다 ㅋㅋ
간단하고 맛있는 봄동겉절이 만드는법 알려드려요^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동 큰거
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 풋마늘 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

봄동 큰거 하나 준비해주세요.
봄동이 크기도 작고 잎도 작기 때문에
한번에 다먹고 치우기 딱 좋아요.
만들고 바로 먹는 겉절이가 제일 맛있잖아요~

깨끗이 물에 헹군 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
봄동 하나인대도 손질하고 나니 바구니 한가득 나왔어요 :) 생각보다 양이 꽤 많죠 ? 하지만 겉절이 만들고나면 숨이 죽기때문에 양이 확 줄어들거에요 ㅋㅋㅋ

양념으로 간마늘1.5T, 멸치액젓 3T, 고춧가루 2T, 설탕0.5T, 매실액2T, 참깨 1T 넣어주세요.

홍고추 1개와 풋마늘1개를 쫑쫑 썰어 넣어주세요.
풋마늘대신 쪽파도 가능해요. 집에 있는 재료를 이용해서 부재료를 넣어주세요.

비닐장갑끼고 양념들과 함께 봄동을 조물조물 무쳐주면 끝!!

맛있는 색깔을 뽐내며 완성된 봄동겉절이에요 :) 잠시 숨이 죽도록 기다려주세요!!

숨 죽인 봄동겉절이를 접시에 담으면 완성 :)
봄동겉절이 황금레시피대로 만드니까
정말 10분만에 휘리릭 완성됐죠 ?
묵은지도 좋지만 이렇게 그때그때 만들어먹는 겉절이도 넘 맛있어요 ㅋㅋ

: 멸치액젓이 없다면 소금간을 하셔도 되요!

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-03-15 수정일 : 2019-01-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ssuii928

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

느림의미를위하여 2016-03-23 23:51:23

봄동 그대로의 단맛도 살리니 식감이 너무 좋아서 가족들이 저한테 감탄하네요. 그동안 김장김치만 내놓았거든요. ^^

은쥬~♡ 2016-03-20 19:44:58

정말 맛있었어요~!! 황금레시피 감사해용~^^

쉐프의 한마디2016-03-21 08:54:35

맛있게드셨다니 저도 기분좋네요^^

뽀뽀뽑 2020-11-06 19:17:53

너무 맛있어요 제가 이런맛을 내다니ㅋㅋ

댕댕이쿠키 2018-03-01 20:49:48

모두 맛있다고...ㅎ 감사해요^^

염미덕 2017-02-07 23:46:46

맛나게 잘먹었어요

과꽃^^ 2016-04-22 13:48:21

맛있게 먹었어요^^

이송희 2017-06-07 14:20:11

넘^^맛있어요

최종구- 네이버 블루아이 그림 검색 2017-06-08 13:22:48

맛나용 ㅋ

쉐프의 한마디2017-06-08 13:22:48

감사합니다~^^

댓글 2

#봄동겉절이 #초간단밑반찬 #겉절이

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(36)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(732)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(70)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(979)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(499)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.