Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

241,325
상품목록
main thumb
재미마미

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

채소가 여의치 않은 겨울철엔 버섯이 효자,
팽이버섯을 이용한 덮밥을 만들어
도시락도 싸고 아침도 해결했어요
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-달군 팬에 식용유 약간 두르고 굵게 채썬 양파를 볶는다
-팽이버섯은 밑둥 잘라내고 가볍게 헹궈 물기를 짜내고 3-4등분 한다
-팽이버섯을 볶다가 숨이 죽으면 양조간장+맛술+육수(물)을 넣어 조린다
그릇에 따뜻한 밥을 담고-> 그 위에 계란프라이를 올리고->계란흰자 위로 팽이버섯조림 돌려담고->
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨려준다
팁-주의사항
맛간장이 있으면 그대로 사용하면 더 편해요
팽이버섯 외에 다른 버섯을 이용해도 좋고
양파만 넣어 양파덮밥을 만들어도 좋아요

등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 120

안녕안뇽 2024-12-09 23:24:49

양파가 버섯에 비해 좀 많은가? 했는데 볶다보니 딱 적절하네요!! 저는 고춧가루 살짝 쳐서 먹었어요. 자극적인 맛을 좋아해서..ㅎ 다 해놓고 막상 계란후라이를 실패해서 비주얼은 영 아니지만 넘 맛있었습니다! 

쉐프의 한마디2024-12-09 23:36:32

입맛에 맞게 고춧가루 넣으신 것 좋은걸요? 맛있게 드셨다니 기뻐요. 감사합니다

AstroBlack 2018-04-16 21:49:27

감사히 잘먹었습니다. 근데 모르고 1인분요리에 양념만 2인분 기준으로 요리했더니 좀 짰어요 ㅠㅠ. 아무튼 그럼에도 맛있었습니다.^^ 

포포맘이에요 2024-06-22 15:30:37

초간단인데 맛있네요. 저는 조금 싱거운것 같아서 굴소스 한숟갈 추가했더니 좋았어요 

댓글 19
파일첨부
참치죽 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
브라우니 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피