Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

944,026
상품목록
main thumb
러블리미쉘

오므라이스 황금레시피

주말되면 점심에 간단하면서도 맛있는거 먹고 싶잖아요~ 이럴때 필요한 건 바로 볶음밥이 아니지 싶어요. 오늘은 간단하면서도 맛있게 만들 수 있는 요리로 선택했는데요. 오므라이스 황금레시피 꿀팁 대박 방출합니다~ !!!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 밥을 짓는 것도 중요해요. 볶음밥은 자고로 밥 알이 날라다녀야 맛있답니다. 평소보다 물 적게 넣어서 밥을 고슬고슬하게 지어주세요.

전기밥솥

오늘 재료는 양파, 감자, 당근, 호박, 스팸이에요. 파프리카나 좋아하는 야채들은 기호에 맞게 추가해주세요. 저는 양파 반개, 감자 한개반, 호박 4/1개, 당근 3/1개, 스팸 반통을 이용했답니다.
야채들은 전부 다져주세요. 오므라이스는 계란 안에 재료들이 다 들어가니깐 편하게 다지기를 이용했답니다. 씹는 맛이 있는걸 좋아한다면 좀 크게 잘라서 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

스팸도 먹기 좋게 다져서 잘라주세요. 저는 아이 둘과 함께 4인분을 준비한 양이랍니다. 야채나 스팸 좋아하시는분들은 더 넉넉하게 넣으셔도 되요.
이제 야채들을 볶아줄껀데요. 기름을 두르고 달궈진 후라이팬에 익는 순서대로 넣어주세요. 당근, 감자 - 양파, 호박 - 스팸 순으로 넣어주었답니다. 볶는 동안 소스도 만들어 줄 껀데요. 오므라이스 황금레시피 소스 만드는 법 대박 중요하답니다. 케첩 듬뿍 7스푼, 돈까스소스 듬뿍 5스푼, 올리고당 2스푼, 물 130ml, 후추 톡톡톡 넣고 끓여주세요.

프라이팬 , 실리콘주걱

잘 볶아진 야채에 고슬고슬한 밥을 넣어주세요. 밥을 골고루 섞을때는 밑에 야채가 탈 수 있으므로 불을 끄고 섞어주는게 좋답니다.
잘 섞은다음 불 켜고 다시 한번 휘리릭 볶아주세요. 소스 넣어서 먹을꺼라 간은 따로 하지 않았답니다. 후추 좋아하시는 분은 여기서 후추 톡톡톡 뿌려주면 더 맛있어요.
이제 계란 지단을 만들껀데요. 계란에 알근을 제거하고 부드러워지게 많이 휘저어 주세요. 체에 한번 거르면 정말 부드러운 지단을 만들 수 있답니다.

, 숟가락

오므라이스 황금레시피 꿀팁 하나 더 알려드려요. 달궈진 팬에 계란물을 부은다음 뒤집지 말고 바로 밥을 올려주세요. 그런다음 잘 감싸주세요. 이렇게 하셔야 계란과 밥이 분리되지 않는답니다.
후라이팬에 접시를 뒤집어서 얹어 놓은 다음 접시에 손을 대고 후라이팬을 뒤집어 주세요. 그런 이렇게 깔끔하게 나온답니다. 밥과 계란이 하나로 찰싹 붙어있는 거 보이시죠?

플레이팅접시

그런 다음 만들어 놓은 소스를 부어주세요. 소스가 식었다면 한번 더 끓인 다음 부어주면 좋겠죠. 넉넉하게 만들어서 접시 가득 부어주면 끝까지 맛있게 먹을 수 있답니다. 마요네즈는 아이 약병이나, 비닐장갑을 이용해서 짜주면 되는데요. 약병은 아이키우는 집이라면 하나씩 다 있으니 이걸로 이용하면 좋답니다. 약국에서는 100원에 살 수 있어요.

등록일 : 2015-10-23 수정일 : 2023-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 222

이쥬영 2018-11-09 12:23:59

정말 맛잇게 먹엇어요!!!! 전 애들 먹이는 거라 소스에 올리고당을 더 넣고 햇어요~~ 

아프로디테 2024-06-06 21:59:48

좋은 정보 감사합니다 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다 소스가 너무 맛있어요 최고이십니다 

apple 2023-12-23 20:57:10

와 처음으로 음식 만들어보는데 똥손인데도 불구하고 너무 맛있습니다 다들 꼭만들어보세요 

댓글 38
파일첨부
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
해물찜 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
두부조림 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피