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쥬쥬씨

마약옥수수 만들기

묘하게 달달하고 치즈가루가 아주 대박! 야식이나 간식으로 아주 그만인 마약옥수수입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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여름간식으로 든든하게 먹을수 있는 옥수수. 작년에 박스채로 사서 얼려둔게 냉동실구석에 뒹굴고 있길래 그걸 한번 쪄서 사용했어요.
후라이팬에 버터, 마요네즈, 설탕을 레시피대로 넣은 다음 약불에 서서히 녹여줍니다. 각 재료들이 잘 풀어지도록 저어가면서 지글지글 졸여주세요.
찐옥수수는 반잘라 나무젓가락에 꽃아서 준비합니다.
졸여지고 있는 양념에 그대로 투하! 양념이 골고루 묻혀지게끔 이리저리 막 굴려주셔야해요. 양념이 졸여지면서 고소한 냄새가 진동~ 버터구이 옥수수냄새가 솔솔 나더라구요.
먹기전에 파마산치즈가루를 솔솔 뿌려주고, 보기 좋으라고 파슬리가루도 뿌려봤어요. 맛에는 큰 차이가 없으니 없으면 패쓰하셔도 되구요.
팁-주의사항
아이들과 먹을꺼라 고추가루를 안뿌렸는데, 어른들만 드실려면 고추가루 살짝 뿌려주셔도 된답니다.

등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2015-07-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 12

멋쟁이땅콩 2019-07-25 20:33:58

파마산 치즈가루가 신의 한수네요!! 아이들이랑 맛있게 잘먹었어요. 레시피 감사드립니다^^ 

Christina S. Sung 2015-07-14 00:11:38

치즈가없어 넘 아쉽게...그래두 달달하니 맛있네요!!옥수수 자체가 달면 더 좋아요 

양양이잉 2018-01-15 00:56:51

바로 먹는 옥수수를 신랑이 사왔던데. 마약옥수수 노래를 불러서 요리해보니. 대바악ㅎㅎ진짜마약이네요~ 마트가면 옥수수맨날 살듯해요. 덕분에 저만 피곤해지겠는걸요?ㅎ 피자시키고 남았던 치즈가루도 한몫했네요 크크  

댓글 3
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