Name: 얼갈이된장무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 얼갈이배추; 된장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 참깨; 참기름 1작은술; 다진마늘 약간; 매실액 1큰술; 설탕 1작은술

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56,563

시연성연맘

얼갈이된장무침

따끈한 밥 혹은 구수한 누룽지랑도 너무 잘 어울리는 시골밥상! 얼갈이된장무침을 소개합니다~!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참깨
구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
약간 구매

[양자택일]

매실액
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

얼갈이 배추를 끓는 물에 소금 약간 넣어 데쳐주어요.

데쳐낸 얼갈이 배추는 물기를 꾹 짜 낸 후 분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐주어요.

짭쪼름하고 달콤한 얼갈이된장무침 완성입니다!

얼갈이된장무침 관련 상품

등록일 : 2014-05-06 수정일 : 2015-06-01

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

포토 리뷰 5

요리 후기 11

김영은 2022-02-13 19:20:24

너무오래전에 해봣든터라 만개의레시피를 방문하엿어요 양념비율이 제입맛에 딱! 맛있어요 감사합니다!

클로버z 2020-09-25 07:17:13

얼갈이 무침 첨 해보는데 매실액넣으니 새콤해서 넘 맛있네요~^^

좋으면 좋다 2020-04-03 10:49:02

맛있어요~~ 고추를 안넣어서 애들도 잘먹어요~~~^^ 고맙습니다

우동우동그리 2019-05-13 18:14:11

맛나요ㅋㅋ 아삭아삭하고 양념 간이 쏙 배어 좋내요

박쌍숙 2017-02-11 10:30:59

매실액으로 맛있게 무침을 했었요~^^

밤하늘 2022-07-26 21:03:52

저 양념에 얼갈이 200g이면 딱 맞네요

Myaa 2020-04-06 19:15:49

맛있게잘먹었어요 감사합니다

은실love 2023-06-05 17:44:21

맛있어요 감사합니다~♡

요리왕 2023-07-29 05:34:52

맛있습니다

윤금이 2021-02-07 20:07:50

맛잇어용^^

바키솁 2019-04-30 03:54:24

맛있네요

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