Name: 돼지고기와가지 두반장볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 돼지고기 100g; 포도씨유 1큰술; 참기름 1큰술; 두반장 1큰술; 마늘; 생강즙; 청주; 소금; 후추

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과일짱

돼지고기와가지 두반장볶음

오늘은 돼지고기와 두반장을 넣어 더 맛있게 만들어봤어요. 함께 만들어볼까요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
돼지고기
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

가지는 먹기좋은 크기로 썰어두시구요.

돼지고기는 마늘, 생강즙, 청주를넣고 소금과 후추를넣어 밑간을 해주세요.

달구어진팬에 포도씨유와 참기름을 반반씩 섞고 돼지고기를 볶아주세요.

고기가익으면 두반장을 넣어주시구요.

썰어둔 가지를 넣고 빛의속도로 볶아주세요. 이때 불은 세게하고 볶아야 물이 생기지않아요.

센불에 빨리 볶아내면 완성입니다.

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등록일 : 2012-07-19 수정일 : 2015-08-05

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