카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
전명아
청국장 만들기 이렇게 쉬운줄 몰랐어요
우리 아이들 청국장 무지 좋아 하는데 만들줄 몰라 이제 까지 사서 먹었네요
이번에 확실히 배웠어요...아니 따로 배울 필요 없이 너무 쉬워요..
위에 사진 부터 차례대로 설명 합니다
1. 콩을 잘 씻어 하룻밤 물에 불립니다..
2. 불린 콩을 찜기에 넣고 20분 정도 쪄 줍니다
3. 찐 콩을 스티로폼 박스에 면포 깔고 부어서 위에 헌옷 가지 올리고
박스 밀봉 하여 5일 정도 두면 청국장 완성 입니다..
4. 청국장이 완성 되면 찧어서 집 된장과 섞어서 ..이때 청양초 잘게 썬것과 고추가루도 함께
넣고 버무려 한번 먹을 양 만큼 팩에 넣어 냉동 보관 하면 아주 오래 두고 먹을수 있어요
청양초 겨울되면 비싸지니깐 미리 다져서 청국장에 버무려 놓으세요^^
그럼 바로 꺼내서 두부랑 신김치 넣고 끓여 드시면 됩니다
등록일 : 2009-01-08 수정일 : 2009-01-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
일단 삶어서 하룻밤 보온에 두엇는데 반응이없어 레시피 보러들어왓는데 잘 읽고 갑니당 ㅋ 감사합니다
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.