체다치즈 스콘

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밀키

체다치즈 스콘

슬라이스 치즈를 넣고 만든 고소한 치즈스콘 입니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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푸드프로쎄서에 박력분 200g, 버터 80g, 베이킹파우더 1ts, 설탕 2T, 소금 1/2ts 재료를 넣고 돌려줍니다. 물론 손반죽으로 하셔도 된답니다.

치즈와 우유를 넣고 잠깐만 돌려서 섞어 주세요. 우유는 레시피대로 다 넣지 마시고 적당히 뭉쳐질 정도만 넣어 주세요.

요정도로~

스콘반죽을 비닐팩에 넣어 냉장고에 30분간 넣어 두세요.

적당히 잘라서 우유물을 바르고 치즈를 잘게 잘라서 올려놓고

예열한 190도 오븐에서 30분간 구워 주었어요.

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등록일 : 2008-10-17 수정일 : 2015-09-02

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댓글 26

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