Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,238
상품목록
main thumb
딸기공주

핫(hot)도그 ~ ♥

매콤하고 얼큰한 맛이 별미인 ~핫(hot)도그 레시피를 지금부터 한번 올려 보도록 할게용 ~ 요 요 핫도그가용 ~ 정말 완전 완전 맛나답니당 ~ 그러니까 이웃님들도 꼭 한번씩은 만들어서 드셔보삼 ~ 만들기도 정말 욜라 쉽걸랑요 ~ 흐흐흐
6인분 이상 30분 이내 아무나
[주재료]
돼지고기 안심 200g, 양파 1/4개, 당근 50g, 양배추 150g, 청양고추 2개, 깻잎 7장, 핫도그빵 5개, 치커리 조금
[양념 및 소스재료]
청주 1큰술, 굴소스 1+1/2큰술, 꿀 1작은술, 소금 조금, 후추 조금, 머스타드소스, 케찹, 마요네즈 [밑간] 청주 1큰술, 간장 1/2큰술, 생강가루 1/2작은술, 후추 1/2작은술, 다진실파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 속재료들을 먼저 손질해 주셔야 하는대용 ~< 양파 > 랑 < 당근 > . < 양배추 > . < 깻잎 > 은 채를 썰어 주시구용 ~< 청양고추 > 도 잘잘하게 쫑쫑쫑 썰어주삼 ~사실상 요기서 당근이나 양배추의 무게 재기가 번거로우시면은 ~대충 양파 정도의 양만큼 당근을 넣어 주시면 되구용 ~양배추는 큰 잎으로 4 장 정도를 썰어 주시면 되어용 ~
그리고 ~돼지고기 안심은 잘게 썰어서 밑간을 해 주셔야 하는대용 ~청주 1큰술, 간장 1/2큰술, 생강가루 1/2작은술, 후추 1/2작은술, 다진실파 2큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술을 넣어서 조물조물 섞어준 후 대략 10 분 정도를 재워 주셔용 ~여기서 ~< 생강 가루 > 나 < 다진 실파 > 정도는 생략을 하셔도 상관은 없구용 ~주의 하실 점은 ~절대로 고기를 갈아서 쓰시면은 안되용 ~실은 딸기가 어제 돼지고기를 갈아서도 한번 맹글어 봤는대용 ~완전 누린내가 진동을해서 정말 맛이 없드라구용 ~그러니까 꼭 잘게 썰어서 밑간을 해 주셔용 ~아셨지용 ~여기까지 하면 재료준비는 다 끝이랍니당 ~ 헤헤헤
그러면 지금부터 본격적으로 핫도그 속을 한번 맹글어 볼게용 ~기냥 대충 달달달 볶아주기만 하면 되니까 완전 쉬워용 ~ 흐흐흐우선 냄비에다가 ~< 마가린 > 1 작은술을 넣어 주구용 ~미리 밑간을 해 두었던 < 돼지고기 > 와 채를 썰어 두었던 < 당근 > 을 넣어서 ~달달달 볶아주셈 ~여기서 < 마가린 > 이 없으면 ~기냥 대충 < 식용유 > 를 넣으셔도 좋아용 ~흐흐흐 ~< 뭐 올리브유 . 포도씨유 . 버터 등등등 다 상관 엄서용 ~ >
그런 다음 ~돼지고기가 반 정도 익었을 즈음 ~< 양배추 > 와 < 양파 > 를 넣고서 달달달 볶아 주셔용 ~그리고는 요 야채들이 숨이 쪼매 죽었을 때 ~간을 살포시 해 주시는대용 ~청주 1큰술, 굴소스 1+1/2큰술, 꿀 1작은술, 소금 조금, 후추 조금을 넣어 주셔용 ~그런데 여기서 < 소금 > 같은 경우는용 ~먼저 < 굴소스 > 를 분량대로 다 넣은 뒤 맛을 보고나서 넣어 주셔용 ~분명 < 굴소스 > 만 넣어도 간이 맞는 분이 계실 수가 있거든용 ~아셨지용 ~이 점 유의 하셔서 간을 해 주셔용 ~
그리고 마지막으로 ~아까 미리 쫑쫑쫑 썰어 두었던 < 청양고추 > 와 < 깻잎 > 을 넣어서 ~달달달 볶아 주셔용 ~완전 냄새가 매콤하니 식욕이 와방 땡기실 거여용 ~크흐흐흐 ~
그러면 짜잔 !!요런 맛깔스런 핫도그의 속재료가 탄생을 하지용 ~사실 요것만 폭폭 떠 묵어도 맛있어용 ~흐흐흐 ~
자 ~ 그럼 지금부터 핫도그를 완성해 봅시데이 ~우선 < 핫도그 빵 > 을 절반으로 갈라서 ~물로 깨끗히 씻어서 물기를 빼 둔 < 치커리 > 를 올려 주셔용 ~요기서 < 치커리 > 대신 ~< 양상추 > 나 < 꽃상추 > 같은 ~이웃님들이 좋아하시는 다른 야채들을 넣어 주셔도 되구용 ~빵은 ~< 모닝빵 > 이나 < 식빵 > 같은 것을 쓰셔도 좋아용 ~딸기는 이 핫도그 빵을 미리 제과점에다가 하루 전에 말을 해둬서 산 건대용 ~아마 이웃님들도 그렇게 하시면 될 거여용 ~사실 이런 핫도그 빵에다가 해 묵어야 더 기분이 나잖아용 ~흐흐흐 ~
우야동동 그런 다음 ~아까 달달달 볶아 두었던 < 속재료 > 를 넣어 주셔용 ~아흐 ~기냥 보기만 해도 열라 푸짐하지용 ~흐흐흐 ~
그리고는 원하시는 소스를 뿌려 주시면 되어용 ~그러면 완성 이랍니당 ~디게 맛있겠지용 ~ 헤헤헤정말정말 맛있답니당 ~그러니까 한번씩 꼭 만들어서 드셔 보셔용 ~완전 입맛이 확 돌거여용 ~캬캬캬 ~개인적으로 ~ 머스타드 소스를 안 좋아라 하는 딸기는 ~요로코롬 < 마요네즈 > 랑 < 케찹 > 을 뿌려서 묵었구용 ~먼저 재료만 보시고 덜커덕 어려울 거라고 생각치 마시구용 ~
또 청양고추가 들어가서 맛이 이상할 거라고 생각치 마시구용 ~정말 속은셈 치고 한번만 만들어 보셔용 ~너무너무 맛있을 거여용 ~그런데 참고로 매운 것을 못 먹는 아이들에게는 주시면 절대루 안되용 ~이게 요리 이름 그대로 정말 < 핫(hot)도그 > 거든용 ~매콤하면서도 얼큰하면서도 완전 입맛이 제대로 땡겨브러용 ~흐흐흐 ~

등록일 : 2008-07-21 수정일 : 2016-08-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 18
파일첨부
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
버섯 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피