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감성우먼
삼겹살 김치볶음 김밥, 삼겹살 한 쌈의 맛
구운 삼겹살 활용 맛좋은 김밥 만들기
3인분30분 이내초급
[재료]
밥 3 공기 , 구운 삼겹살 4 줄 , 김치 1/3 포기 , 미나리 200 g , 김밥용 단무지와우엉조림 4 줄
[그외 양념]
들기름 2 큰술 , 설탕 1 큰술 , 맛술 1 큰술 , 허브소금/후추 조금씩
조리순서Steps
삼겹살은 살짝 도톰하게 잘라주고
김치는 양념 털어내고 흐르는 물에 씻어 물기 꼭 짜서 삼겹살과 비슷한 크기로
잘라 준비해주고
팬에 삼겹살 먼저 허브소금과 후추 밑간해
노릇하게 구어준 후
삼겹살 기름에 김치 송송 썰어넣고
함께 볶아줍니다
김치에 설탕과 맛술 넣어주면
감칠맛이 좋아져요
상추와 미나리는 씻어서 물기 털어내고
준비
김밥용 단무지와 우엉조림은 남은 게 있어넣어줬는데 꼭 필요하지는 않으니 참고
김밥용 김위에 밥 깔아주고 상추 올리고 단무지와 우엉 올리고
볶아준 삼겹살과 김치볶음 듬뿍 올려요
미나리도 듬뿍 올려서 꾹꾹 눌러가며
김밥 말아줍니다
김밥 완성
먹기좋게 잘라 담아내요
삼겹살 김밥
구운 삼겹살과 볶은 김치가 들어간 김밥이라
쌈장마요나 불닭마요 소스 곁들여 드시면
더 맛있게 드실수 있어요
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