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기역이네

닭볶음탕 레시피 : 매콤한 닭볶음탕 만드는 법

간편하지만 매콤하고 맛있는 닭볶음탕이 먹고 싶어서 만들어봤어요!!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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- 양념재료들을 모두 넣고 섞어줍니다.

양념재료

소스볼 , 계량스푼

- 양파는 토막 느낌으로 썰어주고 청양고추와 파는 채 썰어줍니다.

양파, 청양고추, 파

, 도마

양파 손질법

- 감자 껍질을 깎고 깨끗이 씻어줍니다.

감자

감자칼 , , 도마

감자 손질법

- 닭을 내장 같은 것을 깨끗이 씻어내고 물을 빼줍니다.

닭볶음탕용 닭

채반

닭고기 손질법

닭고기에 양념을 넣어 버무려준다.

믹싱볼

다 버무려진 닭고기를 냄비에 넣고 볶아준다.

전골냄비 , 요리스푼

중약불

뚜껑을 덮으면서 볶아주시면 좋아요

전체적으로 볶아지면 물과 감자를 넣고 감자가 다 익을 때까지 볶아준다.

강불

감자가 익으면 양파, 청양고추, 파를 넣고 2~3분 정도 더 볶아준다.

강불

다 볶아지면 깨를 뿌려 마무리한다.
팁-주의사항
매운 걸 못 드신다면 청양고추를 넣지 않아도 괜찮아요! 위에 치즈를 뿌려 먹어도 맛있어요!

등록일 : 2025-04-25 수정일 : 2025-04-25

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레시피 작성자About the writer

기역이네

누구나 할 수 있어요! 항상 맛있게 밥 꼭 챙겨드세요 :)

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