사과 깍두기 담그는법/ 사과김치 만들기 /사과요리

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사과 깍두기 담그는법/ 사과김치 만들기 /사과요리

사과로 깍두기를 담아 봤어요 의외로 아삭한 심각때문에 은근 잘어우리는거 같아요 대신에 오래두고 먹지는 못할꺼 같아서 그방 먹을수 있는 정도로 겉절이처럼 만들며 맛있게 먹을수 있어요

초급

재료Ingredients

[재료소개]

사과
730g 구매
양배추
140g 구매
파프리카
1개 구매
쪽파
20g 구매

[양념재료]

다진마늘
2스푼 구매
다진생강
2작은술 구매
고춧가루
4스푼 구매
멸치액젓
4스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진생강 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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양배추는 채썰어서 준비해주세요 저는 듬성듬성 썰어주었는데 채썰어 주는게 훨씬 더 좋을꺼 같아요

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

사과는 깍두기 모양처럼 최대한썰어 주었어요

사과 손질법

피망도 듬성듬성 썰어주세요

피망 손질법

쪽파도 적당한 크기로 해서 썰어주시면 됩니다

재료랑 양념 전부 넣어주시고 무쳐주시면 완성입니다 (다진마늘, 다진생각,고춧가루,멸치액젓)

사과깍두기는 만들면 바로 드셔도 괜찮아요 과일이라 보과기간이 길수록 물러져서 가급적 만들자마마 바로 드시는게 좋아요

: *아빠 숟가락 티스푼 기준입니다.
*중량은 손질후 무게입니다

사과깍두기 관련 상품

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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#사과깍두기

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