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블루펭귄

노설탕 스테비아 간장 조림 곤약면을 넣은 저당 참치마요 주먹밥

두꺼운 곤약면을 전자레인지로 간장에 조려서 참치마요와 섞어 주먹밥을 만들어봤습니다. 참치마요의 느끼함을 짭조름한 간장 조림 곤약면이 잡아줘서 더 맛있게 먹을 수 있답니다!
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
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조리순서Steps
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우동 곤약면을 물에 씻은 뒤 도마에 펼쳐주세요. 칼로 잘게 썰어줍니다.

우동 곤약면 50g

채반 , 도마 , 조리용나이프

전자레인지 사용 가능한 용기에 잘게 자른 면을 모두 넣어주세요. 소스 재료를 모두 넣고 전자레인지에 2분 이상 돌려서 간장 양념에 졸여주세요.

물 3큰술, 간장 2큰술, 스테비아 0.5큰술

내열용기 , 전자레인지

저는 2분 돌렸는데 나중에 주먹밥으로 만들었을 때 간장 맛이 많이 나지는 않아서 조금 더 돌려도 괜찮을 것 같습니다. 원하시는 정도로 간장이 베일 때까지 간을 봐가면서 1분씩 추가로 돌려주세요.

간장에 졸여진 곤약면의 간장 소스를 모두 버려주세요.

스푼

기름 뺀 참치에 마요네즈와 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

참치 1캔(85g), 마요네즈 1큰술, 후추 조금

그릇에 밥, 참치 마요, 간장에 조린 곤약, 김가루를 넣어주세요.

밥 0.5공기, 김가루

재료들을 모두 잘 섞어주세요.

주먹밥 모양을 만들기 귀찮으시다면 그냥 이대로 먹어도 맛있습니다 ㅎㅎ

주먹밥 모양으로 둥글게 만들어주세요. 깨를 뿌려 마무리합니다.

접시

팁-주의사항
참치마요 주먹밥에 간장 곤약이 생각보다 잘 어울립니다. 곤약이 많이 들어가서 다이어트할 때 배 채우기 좋습니다 ㅋㅋ 자세한 요리 과정은 https://blog.naver.com/zerologger/223776453428를 참고해주세요.

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-14

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#다이어트#저당#참치마요#참치마요주먹밥#주먹밥#곤약조림#곤약밥#곤약주먹밥#간장주먹밥#곤약간장
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