순대는 튀겨야 제맛!! 순대튀김

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한입만아내

순대는 튀겨야 제맛!! 순대튀김

분식에서 빠질수 없는게 순대죠. 어넘선생이 순대를 튀기더라구요. 튀기면 어떤 맛인지 궁금해 튀겨봤어요. 그런데 너무 고소하고 맛있는거예요. 저는 소스에 찍어먹는것보다 그냥 먹는게 더 맛나더라구요. 순대는 튀겨야 제맛인것 같아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대 500g
1팩 구매
통마늘
1줌 구매

[양념]

조리도구

후라이팬
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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팬에 식용유를 충분히 두르고 순대를 한면당 3~4분씩 튀겨주세요.

식용유,순대

▶포크로 당면 부분을 긁었을때 튀김 겉면 느낌이 나면 다 익었다고 보시면되요

순대 어느정도 익었으면 통마늘도 넣어 같이 튀겨주세요.

팬에 양념장 만들어주세요. [ 물 50ml / 진간장 1T / 식용유 3T / 물엿 3T / 설탕 1T 고추장 1T / 케찹 1T / 다진마늘 1T ]

약불

조금 꾸덕해지면 끄면 됩니다.

양념을 순대위에 부어드시면 완성입니다.

▶취향에 따라 찍어드셔도 됩니다. 저는 찍어먹는게 더 괜찮더라구요.

순대튀김 관련 상품

등록일 : 2025-04-13 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

댓글 0

#순대튀김 #순대 #양념순대 #튀김순대 #한입만아내 #분식 #요리 #간단요리 #음식 #아빠요리

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