레몬 버터 파스타 / 최화정 SNS핫한 레시피 요리

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레몬 버터 파스타 / 최화정 SNS핫한 레시피 요리

최화정 님께서 SNS에서 핫한 레시피라며 선보이셨던 [ 레몬 버터 파스타 ] 레몬파스타라고 하기도 하는데 파스타에 레몬이??? 샐러드도 아니고?? 조금 의아해한 레시피이지만 만드는 법이 너무 간단하고 맛이 궁금해서~ 만들어보았다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타
1~2인분 구매
면수
1국자 구매
버터
1조각 구매
레몬
1개 구매
그라나파다노치즈
구매

조리도구

프라이팬
구매
국자
구매
냄비
구매
레몬스퀴져
구매
조리용젓가락
구매
그레이터
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 레몬 손질법

동영상

조리순서Steps

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레몬은 깨끗이 씻어서 준비를 하고 버터 1 조각을 준비를 한다. 버터 1 조각의 크기가 작은 것 같아 2조각 정도를 준비했다.

프라이팬에 파스타를 삶은 면인 '면수' 한 국자를 넣어준다.

프라이팬 , 국자

삶은 파스타를 넣어주고

레몬 한 개의 레몬즙을 1/2 을 넣어준다.

레몬스퀴져

면수, 레몬즙 그리고 파스타가 잘 섞이도록 휘휘휘 볶아준다.

조리용젓가락

그리고 버터 한 조각~!!

버터가 다 녹았다면 남은 레몬즙 1/2 을 넣어주고 잘 섞어준다.

그리고 레몬 껍질인 레몬제스트를 넣어준다. 잉?? 이게 다야? 할 정도로 너무 간단한 레시피이다.

: 레몬의 상큼함이 느껴지면서.. 살짝 버터와 치즈의 고소함... 따로 간을 하지 않았는데도 적절하게 간이 맞는... 이 느낌적인 느낌^^

레몬버터파스타 관련 상품

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-10

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레시피 작성자About the writer

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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