오독오독 새콤달콤 크랜베리쿠키

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르네오

오독오독 새콤달콤 크랜베리쿠키

오독오독한 식감에 새콤달콤한 크랜베리쿠키입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
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숟가락
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채반
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실리콘주걱
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도마
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랩
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조리용나이프
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오븐팬
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오븐
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조리순서Steps

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실온에 놓아둔 버터를 풀어줍니다.

믹싱볼 , 휘핑기

설탕을 2-3회 나워 넣어가며 섞어줍니다.

설탕이 골고루 섞이면 우유를 넣고 섞어 줍니다

체친 가루류들을 넣고 주걱으로 가르듯이 섞어 줍니다.

채반 , 실리콘주걱

가루가 거의 보이지 않을때 쯤 크랜베리를 넣고 섞어 줍니다.

성형을 하고 1-2시간 냉동휴지합니다.

냉동실에서 꺼낸 반죽을 1cm 두께로 썰어 주세요. 180도로 예열 된 오븐에서 15분 정도 구워 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 오븐팬 , 오븐

: 크랜베리는 럼주에 담그면 쫄깃한 식감이 됩니다.

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등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-09

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요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#크랜베리 #쿠키 #베이킹 #홈베이킹 #간식 #아이간식 #크랜베리쿠키

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