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강철새잎

#들깨가루요리 #표고버섯요리 #들깨수제비만들기 #표고버섯들깨탕만들기 #고소한들깨탕 #국간장

이제부터는 표고버섯을 넣어서 만드는 표고버섯들깨탕을 만들까 합니다. 탕은 국과 같아서 그냥 떠서 먹기에도 좋고 ​ 매운 음식에도 잘 어울리니까요. 간간하면서도 편안한 맛을 주는 표고버섯들깨탕을 시작합니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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건표고버섯을 불려 줍니다. 1시간 정도면 충분합니다.

건표고버섯 손질법

이번에 하는 표고버섯들깨탕은 조금 초간단하게 하려고 합니다. 시작하고 끝입니다. ㅎㅎ 표고버섯을 불린 물 그대로 사용합니다. 거기에 멸치디포리육수와 다진마늘, 들깨가루, 국간장을 넣어서 끓여 줍니다.

냄비 , 국자

완성된 그릇에 담아 줍니다. 고소하면서도 짭쪼름하고 감칠맛이 감도는 표고버섯들깨탕 완성입니다. 정말 진국입니다. 이렇게 맛이 있을 수 있을까 싶어지기도 합니다. 여기에 밥을 넣어서 죽으로 만들어도 좋겠네요. 표고버섯들깨죽 ^^ 누군가 시도해보시지 않겠습니까 ㅋㅋㅋ

등록일 : 2025-04-09 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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