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그미네

닭가슴살샐러드

다이어터들이 가장 사랑하는 딝가슴살. 그냥 먹으면 퍽퍽하고 맛 없는 부위지만 샐러드 채소와 만나면 다이어트 일등 공신이 되죠~~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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어린잎채소는 깨끗이 씻어 야채 탈수기에 돌려 물기를 제거하고 빨강 노랑 파프리카는 가늘게 채썰어요

, 야채탈수기 , 도마 , 조리용나이프 , 접시

파프리카 손질법

닭가슴살은 익히기 쉽게 얇게 포를 떠서 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간 해요
팬에 버터를 녹인 후 닭가슴살을 넣어 앞뒤로 익힌 후 잘게 찢어요

프라이팬 , 요리집게

그릇에 올리브오일과 발사믹 식초, 죽염을 넣고 샐러드 소스를 만들어요

소스볼 , 계량스푼

접시아래에 어린잎을 깔고 파프리카를 올려요

접시

채소 위에 닭가슴살을 올린 후 드레싱을 곁들여 먹기 직전에 뿌려요
팁-주의사항
***샐러드채소는 씻은 후 야채탈수기에 넣어 물기를 제거해야 소스가 묽어지지 않아요

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

그미네

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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