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아띠유니

돈가스덮밥 백종원 양파 가츠동 만들기

맛보장 백종원 레시피!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
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조리순서Steps
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돈가스를 튀겨줍니다. 인원수에 맞춰서 인당1개씩 튀겨주면 되세요~

프라이팬 , 뒤집개

양파 손질법

양파는 너무 얇지 않게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

달걀도 인원수에 맞춰서 풀어줍니다. 이때 너무 곱게 풀면 익혔을때 이쁘지 않으니 대충 풀어주는게 포인트에요~

볼 , 젓가락

소스 만들게요. 2인분기준 간장8스푼, 올리고당 2스푼, 물 종이컵 한컵 을 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 숟가락

돈가스가 다 익어가면 칼이나 가위 이용해서 길쭉하게 썰어주세요.

주방가위

소스를 먼저 끓일게요. 강불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 낮춰주세요.

냄비

끓는 소스에 양파 넣고
돈가스 넣고
달걀물도 골고루 둘러줍니다.
마지막으로 대파도 올려주고 뚜껑닫고 익혀주세요.
달걀물이 살짝 익을때까지 익혀주면 되요.

대파 손질법

이제 그릇에 담아볼게요. 먼저 밥을 넣고요.

완성그릇

돈가스와 양념모두 담아주고 마지막으로 깨 솔솔 뿌리면 완성이에요! 너무 쉽죠? 맛은 얼마나 맛있게요~~

등록일 : 2025-04-08 수정일 : 2025-04-08

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