리코타치즈 곶감단지 만들기 /리코타치즈 곶감말이 레시피

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haru

리코타치즈 곶감단지 만들기 /리코타치즈 곶감말이 레시피

쫀득 달달한 곶감 안에 고소하고 부드러운 리코타치즈가 가득! 리코타치즈 곶감 단지 레시피입니다. 먹고 나면 리코타치즈의 고소한 맛이 입안에 남아 한 개 더 생각나는 맛의 디저트 만들어 드세요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

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▶ 곶감 보관법

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곶감은 냉동실에서 꺼내 말랑하게 해동시킨 뒤 꼭지 부분을 잘라 주세요.

곶감의 꼭지를 자른 부분을 벌린 뒤 곶감 안에 티스푼을 넣어 쭈굴쭈굴한 곶감을 팽팽하게 펴 모양을 잡아 줍니다.

니트릴장갑 , 티스푼

곶감 안에 잼스푼 또는 티스푼을 이용해 리코타치즈를 채워 넣어 주세요.

곶감 입구까지 리코타치즈를 꽉꽉 채워준 뒤 랩을 깔고 그 위에 곶감의 꼭지 부분이 바닥에 닿도록 거꾸로 세워 주세요. 완성된 곶감단지는 밀봉하여 냉동실에 잠시 넣어 곶감과 리코타치즈를 살짝 굳혀 주세요.

만든 뒤 바로 자르면 곶감이 뭉개지며 깔끔하게 잘리지 않습니다.

냉동실에 넣어 둔 곶감이 살짝 굳으면서 리코타치즈가 꾸덕꾸덕해지면 곶감을 꺼내 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 접시에 담아 맛있게 드세요. 취향에 따라 곶감 위에 시나몬 파우더를 약간 뿌려주면 더욱 풍성한 맛과 향으로 만들 수 있습니다.

: 곶감 안에 티스푼을 넣어 쭈굴쭈굴한 곶감을 팽팽하게 펴 모양을 잡아준 뒤 리코타치즈를 채워 주세요.

리코타치즈곶감말이 관련 상품

등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#리코타치즈 #곶감 #곶감단지 #리코타치즈곶감단지 #리코타치즈곶감말이

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