감자 에그 샐러드 만들기 맛있는 감자요리 레시피 추천

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오븐의마법사

감자 에그 샐러드 만들기 맛있는 감자요리 레시피 추천

이번에 만들어 본 감자샐러드는에그 스크램블을 더하고
마요네즈와 그릭 요거트의 조화로 더욱 맛을 살려낸 감자요리 레시피예요.☺️

4인분 20분 이내 초급

[재료]: 찐감자 10 개 (작은것), 계란 4 개 (스크럼블에그), 옥수수 3 T , 마요네즈 3 T , 그릭요거트 3 T , 스테비아 1 T , 알룰로스 1 T , 씨겨자 1 1/2 T , 파슬리 1 T , 후추 약간 , 소금 약간

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찐 감자는 으깨서 준비해 주세요.

부드러운 식감을 느끼고 싶다면 감자가 뜨거울 때 으깨주세요.그러면 조금 더 크리미하게 으깨져요.
감자의 씹는 식감을 느끼고 싶으시면찐 감자의 익힘 정도를 조금 조절해 주시고, 약간 덩어리 있게 으깨어 주세요.

계란 4개를 풀고 소금 2 꼬집을 넣고 스크램블 에그를 만들어 줍니다.

으깬 감자에 스크램블 에그를 넣고 그릭요거트 3T, 스테비아 1T, 마요네즈 3T,씨겨자 11/2T, 알룰로스 1T, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요.

입맛에 따라 부족한 간은 소금이나 마요네즈로 조절해 주시고, 알룰로스와 스테비아는 설탕으로 대체 가능해요.

으깬 감자에 스크램블 에그를 넣어주세요.

파슬리와 옥수수 1/3을 넣고 잘 섞어주면 완성!

감자에그샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-04

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오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#감자샐러드 #감자 #감자에그샐러드 #감자요리

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