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마늘러버를 위한 저염딥, 갈릭 올리브 딥

크림치즈는 부담스럽고, 뭔가 더 가볍고 덜 짠 딥 소스가 없을까 고민하다가 시작한 레시피예요. 꾸덕한 그릭요거트에 마늘과 올리브를 듬뿍 올려 맛과 건강 모두 잡았어요. 저염저당이지만 맛은 포기하지 않은 딥! 바삭한 통밀빵과 함께 즐겨보세요.
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그릭요거트를 꺼내 접시에 한 덩어리 올려둔다.

그릭요거트 150g

접시 , 스푼

그릭요거트는 꾸덕한 질감의 플레인 맛을 추천해요.

그릭요거트를 수저로 평평하게 펴준다.
팬에 올리브오일을 두른다.

올리브오일 4T

프라이팬

슬라이스한 마늘 4톨을 팬에 넣는다.

마늘 4톨

마늘 양은 기호에 따라 넣어주세요.

다진 마늘도 1t 넣는다.

다진 마늘 1t

중약불에서 마늘이 노릇해질 때까지 익힌다.

요리스푼

중약불

올리브를 넣고 2~3분 정도만 데운다.
완성된 마늘올리브 오일을 요거트 위에 올린다.
파슬리, 레드페퍼를 뿌려 마무리한다.
통밀빵에 올려 먹는다.
팁-주의사항
1. 그릭요거트는 반드시 꾸덕한 타입을 사용해야 흘러내리지 않아요.
2. 올리브오일 양은 기호에 따라 조절해요.
3. 마늘은 탈 수 있으니 불 조절이 중요해요.
4. 기호에 따라 페타치즈, 블랙올리브, 레몬즙 등을 추가해도 좋아요.

등록일 : 2025-04-02 수정일 : 2025-04-02

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