콩나물 팽이버섯 레시피 /콩나물찜/ 팽이버섯 맛있게 먹는법 황금레시피 /콩나물찜 만들기

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두율이아빠

콩나물 팽이버섯 레시피 /콩나물찜/ 팽이버섯 맛있게 먹는법 황금레시피 /콩나물찜 만들기

진짜 자주해먹는 콩나물 팽이버섯 찜! 간편하게 휘리릭 만들어도 파는것 처럼 맛있고 식감도 아주 끝내줍니다! 간편한 밥반찬으로 후다닥 술안주로 이거 하나 알고 있으면 진짜 편하고 자주 써먹습니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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조리순서Steps

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먼저 양념장에 표기된 재료를 분량껏 한데 넣어주세요. 고춧가루는 고운 고춧가루 사용해주세요.설탕을 깍아서 넣어주세요.간마늘을 넣어주세요.

간장은 진간장 또는 양조간장 사용해주세요.

맹물을 넣어주세요.

식초는 가향이 없는 양조식초 사용해주세요.

대파는 잘게 다져 넣어주세요.

고추장은 좀 크게 1큰술 퍼서 넣어주세요.

구수한맛 보탤 된장을 조금 넣어주세요.

사이다를 넣어주세요.

참기름을 넣어주세요.

은은한 단맛과 점도를 더해줄 물엿을 넣어주세요.

통깨를 넣어주세요. 빻아서 넣으면 더 맛있어요~

후추가루를 뿌려 양념을 골고루 잘 섞어주세요.

어묵을 길게 채를 썰어주세요. 어육함량이 높은 제품을 쓰면 더욱 맛있습니다.

도마 , 조리용나이프

콩나물 1봉을 깨끗히 씻어 준비해주세요.

콩나물손질법

팽이버섯 작은거 1봉을 5~10 줄기 정도로 죽죽 뜯어서 준비해주세요.

냄비에 수분이 많은 콩나물을 깔고 그위로 버섯과 어묵을 골고루 펼쳐 올려주세요. 맹물 반컵을 재료 위로 말고 냄비 바닥에 바로 부어주세요.

뚜껑을 덮고 바글바글 끓는 소리가 들리고 냄비 안쪽이 뜨겁게 달궈지면 불을 약불로 낮춰서 6~7분 정도 천천히 쪄주세요.

6~7분 쪄서 뚜껑을 열면 재료들이 맛있게 쪄져있을거에요.

콩나물 어묵 버섯을 적당히 집어서 양념장을 콕콕 찍어서 드셔보세요. 간편한 술안주로 반찬으로 맛있게 드셔보세요. 정말 맛있습니다.

콩나물찜 관련 상품

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-01

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두율이아빠

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#콩나물찜 #레시피 #만들기 #콩나물요리 #콩나물 #요리 #맛있게 #먹는법 #팽이버섯 #팽이버섯요리

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