파삭파삭 고소 짭짤한 치즈 사브레 스틱 쿠키 | 안젤라 베이킹 _Cheese Sable stick cookies

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파삭파삭 고소 짭짤한 치즈 사브레 스틱 쿠키 | 안젤라 베이킹 _Cheese Sable stick cookies

오늘은 달달한 쿠키가 아니라 파삭파삭 짭짤한 치즈 사블레 스틱 쿠키를 준비했습니다~ 어른들에게 선물로도 좋고 아이들도 좋아요~ 쌀가루로 변경해도 괜찮을 것 같습니다. 체다치즈는 생략이 가능합니다.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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휘핑기
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위생비닐백
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반죽밀대
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도마
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조리용나이프
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오븐팬
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오븐
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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말랑한 버터에 소금, 설탕을 넣고 뽀얗게 휘핑한다.

볼 , 휘핑기

버터보관법

체다치즈를 렌지에 녹여서 버터에 넣고 휘핑합니다.

계란을 넣고 휘핑합니다.

아몬드분말을 넣고 휘핑해서 섞어줍니다.

체 친 박력분을 넣고 한덩어리로 만들어줍니다.

비닐안에 반죽 넣고 두께 3mm로 밀어준 뒤에 냉장에서 2시간 이상 휴지시켜줍니다.

위생비닐백 , 반죽밀대

스틱모양으로 잘라 준 뒤

도마 , 조리용나이프

170도 오븐에서 17-20분 구워줍니다.

오븐팬 , 오븐

치즈사브레스틱쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-03-29 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

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#스틱 #쿠키 #치즈쿠키 #치즈사블레 #스틱쿠키 #쿠키만들기 #치즈쿠키만들기

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