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또먹지연

포케 맛집 조합 그대로! 포케샐러드

너무 맛있게 먹은 포케맛집이 있어요. 매일 먹을 수 있을것 같은데 가격이 너무 사악해서 직접 그 조합 그대로 만들었습니다. 이 조합에 토핑만 바꾸시면 어떤 포케도 맛있게 가능해요! 한번 만들어놓고 일주일 내내 먹을 양입니다 : )
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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양상추는 심지 주변을 사각형으로 잘라주신 뒤 속을 파주세요. 그다음 물속에 넣어놓으시면 예쁜 양배추 꽃이 펼쳐져요! 이렇게 손질하시면 편해요!

도마 , 조리용나이프

양상추 손질법

나머지 채소들은 포케 샐러드로 바로 먹기 좋게 채 썰어 준비해 주세요. 물기를 잘 빼주셔야 오래 보관이 가능합니다. 이 과정만 잘 해주신다면 일주일 다이어트 포케 샐러드 거뜬합니다!

당근 손질법

이어트 중이지만 포케 샐러드의 고명으로 빠지면 서운한 옥수수도 물기를 잘 빼서 준비해 주시고 크래미도 예쁘게 찢어 주세요.
포케 샐러드를 담을 빈 그릇을 준비해 주시고요. 가장 먼저 청상추와 양상추를 담아주시고. 그 위에 들기름 또는 올리브오일을 한 큰 술 뿌려주세요! 이게 포케 맛집의 핵심이에요!

, 스푼

채소에 오일의 향이 확 베이면서 포케 샐러드가 더욱 맛있어져요!

그 위에 준비된 토핑들을 한 큰 술씩 올려주세요. 토마토, 옥수수, 당근, 양배추, 오이, 현미밥, 크래미 저는 올리브가 있어서 올리브도 추가해 보았어요! 그리고 가장 중요한 포케 맛집의 핵심 토핑!! 조미김입니다!

샐러드볼

저도 상상도 못했는데 이게 있고 없고의 차이가 크더라고요! 김의 풍미가 샐러드와 또 은근 잘 어울려요! 포케 맛집이라고 소문난 곳에서 먹은 건데 인정!! 역시 요리는 창의력이 아닌가 싶습니다!

팁-주의사항
포케는 무엇보다 채소와 재료의 조합이 정말 중요하다고 생각하는데요. 제가 공유드린 팁 두 가지 채소에 오일 뿌리기, 조미김 추가 이 두 가지를 포함해서 위의 채소들의 조합으로 드셔보세요! 포케 맛집으로 소문난 이유가 있습니다 : )

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-27

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