초간단 마녀스프 리얼 레시피

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푸드디렉터요알남

초간단 마녀스프 리얼 레시피

다이어트 & 장 건강을 위한 마녀스프 레시피 입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국거리용 소고기
400g 구매
당근
200g 구매
양배추
600g 구매
양송이버섯
5개 구매
양파
300g 구매
홀토마토
800g 구매
올리브오일
3숟가락 구매
소금
1/2작은숟가락 구매
후춧가루
2꼬집 구매
물
800ml 구매
카레가루
4숟가락 구매
바질가루
0.5숟가락 구매
월계수잎
3장 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 월계수잎 손질법

동영상

조리순서Steps

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국거리용 소고기를 준비한다.

당근은 적당한 크기로 자른다.

도마 , 조리용나이프

양배추는 사각형으로 자른다.

양배추 손질법

양송이버섯은 4등분으로 자른다.

양파는 사각형으로 자른다.

양파 손질법

홀토마토를 준비한다.

냄비에 올리브오일, 소고기, 후춧가루, 소금을 넣고 센 불로 고기를 볶는다.

냄비 , 조리용스푼

소고기가 살짝 익으면 양배추, 당근, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.

야채가 조금 익으면 물, 카레가루, 홀토마토, 바질, 월계수잎을 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 양송이버섯을 넣고 중불로 20분 끓인다.

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등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-27

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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