라멘 매니아도 인정하는 사리곰탕 돈코츠라멘

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푸드디렉터요알남

라멘 매니아도 인정하는 사리곰탕 돈코츠라멘

사리곰탕으로 만드는 진한 돈코츠라멘입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
물
600ml 구매
된장
1숟가락 구매

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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멀티팬
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요리집게
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완성그릇
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노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

동영상

조리순서Steps

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숙주는 씻어 준비한다.

숙주 손질법

사리곰탕 컵라면을 준비한다.

삼겹살은 적당한 크기로 자른다.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 없이 삼겹살을 센 불로 볶는다.

멀티팬 , 요리집게

삼겹살이 노릇해지면 진간장, 맛술, 다진 마늘을 넣고 볶는다.

고기가 볶아졌으면 물, 된장, 라면 스프를 넣고 센 불로 끓인다.

육수가 끓어오르면 면을 넣고 센 불로 2분 익힌다.

2분 후에 숙주를 넣고 1분 익힌다.

사리곰탕돈코츠라멘 관련 상품

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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