돈가스 김치나베 레시피 김치 활용팁 얼큰하게 김치돈까스나베 국물이 끝내줘요

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요리하는지나아씨

돈가스 김치나베 레시피 김치 활용팁 얼큰하게 김치돈까스나베 국물이 끝내줘요

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 냉장고에 늘 채워져있는 김치활용요리로 얼큰하고 달달한 김치돈까스나베 레시피를 소개드릴께요. 자박자박한 국물에 밥비벼먹어도 꿀맛이랍니다!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치돈가스나베만들기 재료]

김치
1줌 구매
돈가스
1개 구매
호박
1/3개 구매
표고버섯
1개 구매
양파
1/2개 구매
비엔나소세지
5알 구매
계란
1개 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

간장
1T 구매
설탕
1T 구매
매실액
0.5T 구매
고추가루
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 돈까스 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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재료준비할께요~

도마 , 조리용나이프 , 트레이

돈가스종류는 상관없어요, 취향껏 선택하시면 됩니다.

제일먼저, 중약 불로 노릇노릇 돈까스를 먼저 구워주세요~ 기름기를 빼두었다가 한김 식힌다음 먹기좋은 크기로 잘라 준비해둡니다.

프라이팬 , 뒤집개

이제, 깊이가 있는 냄비에 기름을 살짝 두른다음, 김치와 슬라이스한 양파를 먼저 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

양파 손질법

양파가 투명해질 때쯤 준비한 양념을 모두 넣고 물을 자작해질 정도만 넣어 끓여주세요 간장1T 설탕1T 매실액0.5T 고추가루 1T

슬라이스 표고버섯1개와 애호박,비엔나소세지도 넉넉하게 넣어줄께요! 골라먹는 재미가있죠^^

끓는 재료들 위로 계란 1개를 잘 풀어서 살포시 부어줍니다~

바삭하게 튀겨둔 돈가스를 먹기좋게 올리고 얼큰 달큰한 국물에 살짝 적셔서 맛있게 먹어요!

: 간단하고 요리시간도 짧은데 그 맛은 상상이상인 김치돈가스나베입니다. 달달한 국물에 김치의 시원하고 개운한 맛까지 더해져서 한끼 식사로 그만이에요! 매운걸 좋아하신다면 매운고추를 추가하셔도 좋아요!

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등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다.쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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#돈가스김치나베만들기 #김치나베우동 #돈가스나베레시피 #김치카츠나베 #돈가스김치나베 #김치활용요리 #김치활용레시피 #김치나베레시피 #요리하는지나아씨

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